強(qiang)面(mian)(mian)筋(jin)生產廠(chang)家  強(qiang)面(mian)(mian)筋(jin)廠(chang)家 強(qiang)面(mian)(mian)筋(jin)價格(ge)

強面筋

強面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)筋主要用于(yu)米面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)粉(fen)、米面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)制品增(zeng)加(jia)筋度(du)，改良(liang)品質及彈性(xing)，加(jia)速(su)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)條爽滑柔軟。普通用于(yu)各類(lei)米粉(fen)、通心粉(fen)、冷面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)、掛面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)、方便面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)、鮮制面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)、堿面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)、拉面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)等(deng)米面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)制品工(gong)業，改善(shan)生產(chan)環節，易(yi)脫模、不(bu)斷面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)、不(bu)碎面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)、不(bu)粘糊、彈性(xing)好、面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)湯清、耐煮不(bu)糊、長拉不(bu)斷、爽滑細膩，加(jia)速(su)米面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)制品色(se)澤光滑白(bai)潤，改良(liang)風(feng)味(wei)及品質。

使用本產品能將低一級面粉制作出高一級面制品，能將風味提高數倍。在饅頭、面包、包子中使用本產品能使其表皮保持長時間柔軟不硬，增強持氣能力、增大體積、使結構更均勻細膩，是面制品添加劑原料。
使用方法：干粉或溶水后加入混均勻（溶水后效果好）。

用量小：0.3-0.5%（占(zhan)面粉重量）

使(shi)用食堿(jian)上午(wu)做出(chu)來(lai)的面(mian)下午(wu)都可能出(chu)現黑點(dian)，而(er)且放得越久黑點(dian)越多。加入(ru)強面(mian)精(jing)不(bu)會出(chu)現這樣(yang)的情況