更新(xin)時間:2023-06-27
增筋王生產廠家 增筋王廠家 增筋王價格用法:與(yu)其它輔料一起加入面粉中混合均勻即(ji)可,不改變原來工藝。
貨號 | 食品級 | 規格 | 25*1 |
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供貨周期 | 現貨 | 主要用途 | 添加劑 |
應用領域 | 食品 |
增筋(jin)(jin)王(wang)生產廠家 增筋(jin)(jin)王(wang)廠家 增筋(jin)(jin)王(wang)價格
增筋王(wang)生產廠(chang)家 食(shi)品級(ji)增筋王(wang)廠(chang)家價(jia)格
用量:按面粉用量的0.3左右添加。
用法:與其它輔料一起加入面粉中混合均勻即可,不改變原來工藝。
作用:提高面制品筋度,增加嚼勁,改善口感。
適用范圍:面(mian)條(tiao)、水餃皮(pi)、饅(man)頭、花卷(juan)等(deng)各類面(mian)制品。
用量:按面粉用量的(de)0.1-0.3添加。
用(yong)法:與其它(ta)輔料(liao)一起加入面粉(fen)中混合均勻即可,不改變原來工(gong)藝。
作用(yong):提高面制品筋(jin)度,增(zeng)加嚼勁,改善口感。
1.能夠(gou)顯(xian)著改善面條色澤。
2.改(gai)善面條(tiao)的耐煮(zhu)性能(neng),不(bu)混湯。
3.改善面條的口(kou)感,爽(shuang)滑(hua)而富(fu)有(you)彈(dan)性。
4.增加面條(tiao)(tiao)的放(fang)置時(shi)間(jian),防(fang)止面條(tiao)(tiao)粘連(lian)