古爾膠生產廠家  古爾膠廠家 古爾膠價格

古爾膠生產廠家 食品級工業級古爾膠廠家價格古爾膠(jiao)其(qi)不僅(jin)可以作為方(fang)便面品質的改良(liang)劑(ji)，同時可以降低方(fang)便面的含油(you)率。
一(yi)、提高方便面的α度(du)和(he)口感
　　α度(du)指淀(dian)粉的(de)糊(hu)化程(cheng)度(du)，是衡量方便面(mian)的(de)關鍵指標。在面(mian)條(tiao)粗細(xi)*的(de)條(tiao)件下，α度(du)由蒸煮(zhu)時間、蒸煮(zhu)壓力、蒸煮(zhu)溫度(du)所決定，并(bing)與(yu)打粉過程(cheng)中的(de)加水(shui)率密切相(xiang)關。淀(dian)粉吸水(shui)越(yue)充分，相(xiang)應α度(du)越(yue)高(gao)，面(mian)條(tiao)復(fu)水(shui)性也(ye)好。在采用(yong)古爾(er)膠以后，添加量為面(mian)粉的(de)3‰，加水(shui)率可(ke)增至35％，α度(du)隨之(zhi)提高(gao)，復(fu)水(shui)時間相(xiang)應縮短，面(mian)條(tiao)滑爽、不并(bing)條(tiao)、不斷條(tiao)、韌(ren)性好、外觀潔白。
二、降低(di)油耗
    從方便(bian)面的品質來(lai)看，棕櫚(lv)油(you)含量(liang)過高，不僅使面條吃起來(lai)有濃(nong)重的棕櫚(lv)油(you)味道，掩蓋了湯(tang)料的香味，且含油(you)高面塊易酸(suan)敗，縮短了產品保(bao)質期(qi)。添加的古爾(er)膠與(yu)(yu)面粉形成(cheng)光滑的外觀組織結構，在油(you)炸時間、溫度*的條件下，與(yu)(yu)油(you)的接觸(chu)面積(ji)減少，油(you)耗降低。

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應用范圍;1、食(shi)品：用于乳制(zhi)(zhi)食(shi)品、肉制(zhi)(zhi)食(shi)品、烘焙(bei)食(shi)品、面(mian)制(zhi)(zhi)食(shi)品、調味食(shi)品等(deng)。 2、食(shi)品 、填充劑、原(yuan)料等(deng)。 3、工業制(zhi)(zhi)造：石油(you)業 、制(zhi)(zhi)造業、農業產(chan)品、蓄電(dian)池、精密(mi)鑄件等(deng)。 4、煙(yan)草制(zhi)(zhi)品 5、：洗(xi)面(mian)乳、化(hua)妝水(shui)、洗(xi)發水(shui)、面(mian)膜等(deng)。 6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水(shui)產(chan)飼料、維(wei)生素飼料產(chan)品等(deng)。

 訂(ding)購(gou)(gou)須知包裝方(fang)式：整包裝一(yi)般(ban)為(wei)(wei)25kg/袋(dai)或25kg/紙(zhi)板(ban)(ban)桶，小(xiao)樣或散貨(huo)包裝為(wei)(wei)鋁(lv)箔袋(dai)包裝。訂(ding)購(gou)(gou)數(shu)量(liang)： 小(xiao)起訂(ding)量(liang)為(wei)(wei)1kg ,一(yi)般(ban)按(an)(an)公司(si)內(nei)部(bu)標(biao)(biao)簽統一(yi)模板(ban)(ban)粘貼，如(ru)(ru)有要求，可按(an)(an)客戶要求貼標(biao)(biao)。運(yun)(yun)輸方(fang)式：低于(yu)25kg一(yi)般(ban)走(zou)快遞發(fa)出，大貨(huo)發(fa)物流(liu)。報價(jia)(jia)一(yi)般(ban)為(wei)(wei)凈貨(huo)價(jia)(jia)格(ge)，如(ru)(ru)需請聯系工作人(ren)員。質量(liang)條款(kuan)：產品(pin)(pin)質量(liang)嚴格(ge)按(an)(an)照檢(jian)測標(biao)(biao)準(zhun)執行，如(ru)(ru)檢(jian)驗含量(liang)或質量(liang)不合格(ge)，可協(xie)商我司(si)退換貨(huo)處(chu)理。儲(chu)存條件：本品(pin)(pin)應密封避光(guang)，儲(chu)存于(yu)陰涼(liang)，干燥(zao)，通(tong)(tong)風(feng)處(chu)。訂(ding)購(gou)(gou)方(fang)法：1.大量(liang)訂(ding)購(gou)(gou)的，可根據訂(ding)購(gou)(gou)產品(pin)(pin)免運(yun)(yun)費。2.運(yun)(yun)輸方(fang)式：大貨(huo)走(zou)物流(liu)，汽車運(yun)(yun)輸，小(xiao)貨(huo)一(yi)般(ban)發(fa)中通(tong)(tong)，申通(tong)(tong)，韻達快遞等。3.款(kuan)到2天內(nei)發(fa)貨(huo)。其他服務(wu)：如(ru)(ru)您對產品(pin)(pin)服務(wu)及技術(shu)指標(biao)(biao)有特殊要求，請及時(shi)聯系我方(fang)。