更新(xin)時間:2023-06-29
卡拉膠生產廠家 卡拉膠廠家 卡拉膠價格卡拉膠(jiao)性(xing)(xing)狀:白色或(huo)淺褐(he)色顆粒或(huo)粉(fen)末,無臭或(huo)微臭;口(kou)感(gan)粘滑;溶于約80度水,形成粘性(xing)(xing);透明(ming)或(huo)輕微乳白色的易流動溶液
貨號 | 食品級 | 規格 | 25*1 |
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供貨周期 | 現貨 | 主要用途 | 添加劑 |
應用領域 | 食品 |
卡(ka)拉(la)膠生產廠家 卡(ka)拉(la)膠廠家 卡(ka)拉(la)膠價(jia)格
卡拉膠又(you)稱:角叉菜(cai)角
卡拉膠性狀:白色(se)(se)或淺褐(he)色(se)(se)顆粒或粉末,無臭或微臭;口感粘滑;溶于約80度(du)水,形成粘性;透明或輕微乳白色(se)(se)的易流動溶液
卡拉膠用途:增稠劑(ji);穩定劑(ji);乳化劑(ji);懸混劑(ji);膠凝劑(ji);粘結劑(ji)。
包裝:紙板桶(tong)
規格:25KG
儲存:陰涼、干燥(zao)、通風常溫的(de)環境下保存
CAS號(hao):9000-07-1
詳(xiang)細介紹:在食品中的應用 冰(bing)淇淋(lin)(雪糕):預防(fang)乳(ru)(ru)(ru)清(qing)分離、延緩溶化(hua)。甜果(guo)凍(dong)、羊羹:膠凝(ning)劑(ji)(ji)(ji)(ji)。 巧克力牛(niu)(niu)奶(nai)(nai):懸(xuan)浮(fu),增(zeng)(zeng)(zeng)加(jia)質感(gan)。果(guo)汁飲料:使細小果(guo)肉粒均勻,懸(xuan)浮(fu),增(zeng)(zeng)(zeng)加(jia)口感(gan)。 膠脂(zhi)(zhi)(zhi)牛(niu)(niu)乳(ru)(ru)(ru):滑潤,增(zeng)(zeng)(zeng)加(jia)質感(gan)。軟糖:優良膠凝(ning)劑(ji)(ji)(ji)(ji)。 煉(lian)乳(ru)(ru)(ru):乳(ru)(ru)(ru)化(hua)穩定(ding)。面(mian)包:增(zeng)(zeng)(zeng)加(jia)保(bao)水(shui)能力,延緩變(bian)硬, 加(jia)工(gong)(gong)干酪:防(fang)止(zhi)(zhi)脫(tuo)液收縮。餡餅:糊狀效應,增(zeng)(zeng)(zeng)加(jia)質感(gan)。 嬰兒奶(nai)(nai)粉:防(fang)止(zhi)(zhi)脫(tuo)脂(zhi)(zhi)(zhi)和乳(ru)(ru)(ru)漿分離。調味品:懸(xuan)浮(fu)劑(ji)(ji)(ji)(ji),賦(fu)形(xing)劑(ji)(ji)(ji)(ji),帶來(lai)亮澤感(gan)覺。牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)布丁:膠凝(ning)劑(ji)(ji)(ji)(ji),增(zeng)(zeng)(zeng)加(jia)質感(gan)。罐裝食品:膠凝(ning),穩定(ding)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪。 冷凍(dong)發泡糕點:防(fang)止(zhi)(zhi)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪分離和脫(tuo)液收縮現象,不易變(bian)形(xing)。肉食品:肪止(zhi)(zhi)脫(tuo)液收縮,粘結劑(ji)(ji)(ji)(ji)。 奶(nai)(nai)昔:懸(xuan)浮(fu),增(zeng)(zeng)(zeng)加(jia)質感(gan)。啤酒工(gong)(gong)業:澄清(qing)劑(ji)(ji)(ji)(ji),穩定(ding)劑(ji)(ji)(ji)(ji)。酸化(hua)乳(ru)(ru)(ru)品:增(zeng)(zeng)(zeng)加(jia)質感(gan),滑膩牙膏:粘結
卡(ka)拉膠(jiao)也稱鹿(lu)角菜膠(jiao)或鹿(lu)角藻膠(jiao))是從(cong)紅藻中(zhong)提起(qi)的多糖植物膠(jiao),廣(guang)泛(fan)應用于食品(pin)卡(ka) 拉膠(jiao)具(ju)有形成(cheng)親水(shui)膠(jiao)體,凝膠(jiao)、增稠、乳(ru)化(hua)、威膜、穩定分散(san)等(deng)特性,因而被(bei)廣(guang)泛(fan)應用于乳(ru)制品(pin)、冰淇(qi)淋、果(guo)(guo)汁飲料、面包、水(shui)凝膠(jiao)(水(shui)果(guo)(guo)凍(dong))、肉食品(pin)、調(diao)味品(pin)、罐頭食品(pin)等(deng)方面。可調(diao)配成(cheng)果(guo)(guo)凍(dong)粉(fen)、軟糖粉(fen)、布丁粉(fen)、愛玉(yu)粉(fen)、西(xi)式(shi)火腿調(diao)配粉(fen)等(deng)。
訂(ding)購(gou)(gou)須知包(bao)(bao)裝(zhuang)方式(shi):整包(bao)(bao)裝(zhuang)一(yi)般(ban)為25kg/袋(dai)或(huo)25kg/紙板桶,小(xiao)樣或(huo)散貨包(bao)(bao)裝(zhuang)為鋁(lv)箔袋(dai)包(bao)(bao)裝(zhuang)。訂(ding)購(gou)(gou)數量(liang): 小(xiao)起訂(ding)量(liang)為1kg ,一(yi)般(ban)按(an)公司內部標(biao)(biao)(biao)簽(qian)統一(yi)模板粘(zhan)貼(tie),如(ru)有要求(qiu),可(ke)按(an)客戶(hu)要求(qiu)貼(tie)標(biao)(biao)(biao)。運輸方式(shi):低于25kg一(yi)般(ban)走快(kuai)遞發(fa)出(chu),大貨發(fa)物(wu)流。報價一(yi)般(ban)為凈(jing)貨價格(ge),如(ru)需請(qing)聯(lian)系(xi)工作人員。質量(liang)條(tiao)款:產品(pin)質量(liang)嚴(yan)格(ge)按(an)照(zhao)檢(jian)測標(biao)(biao)(biao)準執行,如(ru)檢(jian)驗(yan)含量(liang)或(huo)質量(liang)不合格(ge),可(ke)協商(shang)我司退換(huan)貨處(chu)理(li)。儲(chu)存(cun)條(tiao)件:本(ben)品(pin)應密封避光,儲(chu)存(cun)于陰涼,干(gan)燥,通(tong)風處(chu)。訂(ding)購(gou)(gou)方法:1.大量(liang)訂(ding)購(gou)(gou)的,可(ke)根據訂(ding)購(gou)(gou)產品(pin)免(mian)運費。2.運輸方式(shi):大貨走物(wu)流,汽(qi)車運輸,小(xiao)貨一(yi)般(ban)發(fa)中通(tong),申(shen)通(tong),韻達快(kuai)遞等。3.款到2天內發(fa)貨。其他服務(wu):如(ru)您對產品(pin)服務(wu)及(ji)技術指標(biao)(biao)(biao)有特殊要求(qiu),請(qing)及(ji)時聯(lian)系(xi)我方。