拉絲(si)粉生產廠家  拉絲(si)粉廠家  拉絲(si)粉價(jia)格

用(yong)途
1、面(mian)(mian)包(bao)的(de)(de)(de)制做。添(tian)加1-3（視面(mian)(mian)粉的(de)(de)(de)筋(jin)率而定）的(de)(de)(de)谷朊粉能增強面(mian)(mian)團筋(jin)力，提高(gao)(gao)面(mian)(mian)團的(de)(de)(de)粘(zhan)彈性、延(yan)(yan)伸性和穩(wen)定性，能保(bao)存(cun)醒發時(shi)(shi)產(chan)生的(de)(de)(de)氣體(ti)，并能控制膨(peng)脹，使(shi)面(mian)(mian)包(bao)體(ti)積*。保(bao)形性好，提高(gao)(gao)面(mian)(mian)包(bao)質量，延(yan)(yan)長老(lao)化時(shi)(shi)間，還可以增加面(mian)(mian)包(bao)的(de)(de)(de)yy成(cheng)分(fen)。

2、方便面(mian)、長壽掛面(mian)、面(mian)條的(de)制做。添(tian)加(jia)1-2的(de)谷(gu)朊粉能增加(jia)面(mian)條的(de)韌性，加(jia)工時不易斷頭，耐煮耐浸泡且筋道(dao)有咬頭。
3、火腿(tui)腸(chang)、三明治、午餐肉(rou)等肉(rou)制品(pin)。谷朊粉是肉(rou)制是品(pin)中的粘結劑、填充(chong)劑。尤其是添加在魚肉(rou)、香腸(chang)紅腸(chang)和肉(rou)罐頭中可部(bu)分代替瘦肉(rou)，增加彈性(xing)和致密(mi)度，提高出品(pin)率，延(yan)長貨架期。
4、可用做各(ge)種什錦(jin)菜、三鮮烤夫、素雞腿(tui)、素雞腸等的原料，不但(dan)能改(gai)變食(shi)品結構和風味，而且還可以提高食(shi)品的yy成(cheng)分。作為一種低脂、無醇類產品。
5、作對蝦(xia)、五星、七星鰻魚(yu)、蟹、貴(gui)重魚(yu)苗(miao)等(deng)高(gao)(gao)檔(dang)精飼料(liao)的基礎原料(liao)。利用它的多種氨(an)基酸組成的高(gao)(gao)蛋白，以(yi)增(zeng)加飼料(liao)的yy價值，以(yi)它的粘彈性來(lai)提(ti)高(gao)(gao)飼料(liao)在水中的利用率(lv)，并減少(shao)對水源(yuan)的污(wu)染