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決明子膠生產廠家

更新時間:2023-06-27

簡要描述:

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用(yong)途(tu) 在食(shi)(shi)品工業(ye)中,決明子膠(jiao)(jiao)作為(wei)一種食(shi)(shi)品添加劑具有的用(yong)途(tu)。可作為(wei)增稠劑;穩(wen)定(ding)劑;膠(jiao)(jiao)黏劑;膠(jiao)(jiao)凝(ning)劑。主要用(yong)于(yu)冷飲的穩(wen)定(ding)劑,亦用(yong)于(yu)焙烤制品(膠(jiao)(jiao)凍劑)及西(xi)式火(huo)腿,香腸等(deng)。

貨號食品級規格25*1
供貨周期現貨主要用途添加劑
應用領域食品

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決明子膠(jiao)

 

 用途 在食(shi)品工業中,決明(ming)子膠作(zuo)為一種食(shi)品添加劑(ji)具有的(de)用途。可作(zuo)為增(zeng)稠(chou)劑(ji);穩定(ding)劑(ji);膠黏劑(ji);膠凝劑(ji)。主要(yao)用于冷(leng)飲(yin)的(de)穩定(ding)劑(ji),亦用于焙烤制品(膠凍(dong)劑(ji))及西式火腿,香腸等。 

 

 儲(chu)藏(zang)密封包(bao)裝后(hou) ,儲(chu)存于(yu)通(tong)風陰涼干燥處。

 

 包裝25KG/桶 

 

決明膠

名稱: 決明膠 cassia gum

功能(neng):增稠劑

1、決明(ming)膠的(de)使用范圍和(he)使用量

食品(pin)分類號食品名稱(cheng)/分類(lei)使用量/(g/kg)
01.02發酵乳2.5
01.05.01稀奶油2.5
01.07以乳為(wei)主要配料的(de)即食風味甜點(dian)或(huo)其預制產品(不包(bao)括冰淇淋和調味酸奶)2.5
03.01冰淇淋類(lei)2.5
06.03.02小(xiao)麥粉制(zhi)品3.0
06.07方(fang)便米(mi)面(mian)制(zhi)品2.5
07.0焙(bei)烤(kao)食品(pin)2.5
08.03.05肉灌腸類1.5
12.10.02半固體復合調味料2.5
12.10.03液體復合調味(wei)料2.5
14.07乳(ru)酸菌飲(yin)料

2.5

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