更新時(shi)間:2023-06-27
印度樹膠生產廠家 印度樹膠廠家 印度樹膠價格 印度樹(shu)膠為白色至淺褐色粉末(mo),無(wu)臭(chou)或微臭(chou)。印度樹(shu)膠不溶于90%乙(yi)醇,有優良的(de)乳(ru)化性。
貨號 | 食品級 | 規格 | 25*1 |
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供貨周期 | 現貨 | 主要用途 | 添加劑 |
應用領域 | 食品 |
印(yin)度(du)樹膠生產廠家 印(yin)度(du)樹膠廠家 印(yin)度(du)樹膠價(jia)格
一、印度樹膠簡介
別(bie)名(ming): 錫蘭樹(shu)膠;印度膠;茄替膠;印度果膠
英文名稱:Anogeissusgum; Dhavda gum; Dhow gum; Gatifolia SD; Ghatti; Ghatti gum; Gum Ghatti SD;Gums, ghatti;
CAS號(hao):有
二、印度樹膠性狀
印度(du)樹(shu)膠為白(bai)色(se)至淺(qian)褐色(se)粉末,無(wu)臭或(huo)微臭。印度(du)樹(shu)膠不溶(rong)于90%乙醇,有優良的(de)乳化性(xing)。
三、印度樹膠用途
印度樹膠的用途(tu):增稠(chou)劑(ji),穩定劑(ji),被膜(mo)劑(ji)。
白色(se)(se)至淺(qian)褐色(se)(se)粉(fen)末(mo),無(wu)(wu)臭(chou)或(huo)微(wei)臭(chou)。不溶(rong)(rong)于90%乙醇,有優良的乳化性(xing)(xing)(xing)。水溶(rong)(rong)液通常呈酸性(xing)(xing)(xing)(pH4.8),其黏度(du)在(zai)中性(xing)(xing)(xing)時(shi)高(gao),酸性(xing)(xing)(xing)或(huo)堿性(xing)(xing)(xing)時(shi)低;未磨碎(sui)的印度(du)樹(shu)膠為(wei)不同尺寸的無(wu)(wu)定(ding)形滴狀物,或(huo)破碎(sui)成不規則小片(pian)。淺(qian)至淺(qian)棕色(se)(se)。有時(shi)混雜(za)較深色(se)(se)的樹(shu)皮碎(sui)屑和小片(pian)。有些商品為(wei)灰色(se)(se)至紅灰色(se)(se)粉(fen)末(mo)。無(wu)(wu)臭(chou)或(huo)微(wei)臭(chou)。味溫和。印度(du)樹(shu)膠90溶(rong)(rong)于水,溶(rong)(rong)于5倍的水中形成高(gao)粘(zhan)度(du)膠體。水溶(rong)(rong)液的粘(zhan)度(du)比阿(a)拉伯(bo)膠大,但粘(zhan)著性(xing)(xing)(xing)小。有緩(huan)沖性(xing)(xing)(xing),在(zai)少量(liang)酸、堿存在(zai)下,PH值無(wu)(wu)變化。可用作阿(a)拉伯(bo)樹(shu)膠的代用品。
標準:指標名稱
干燥失(shi)重/14.0
酸不溶性灰(hui)分/1.75
總灰(hui)分/6.0
砷/(mg/kg)3
鉛/(mg/kg)5
不溶性物質/1.0
重金屬(shu)/0.002