多聚(ju)磷(lin)酸(suan)鈉(na)(na)生產廠(chang)家(jia) 多聚(ju)磷(lin)酸(suan)鈉(na)(na)廠(chang)家(jia) 多聚(ju)磷(lin)酸(suan)鈉(na)(na)價格

多(duo)聚磷(lin)酸鈉適(shi)用于粗碎和乳化型(xing)肉制品，如法蘭克福香腸(chang)(chang)(chang)、熱狗腸(chang)(chang)(chang)、雞(ji)肉腸(chang)(chang)(chang)、臺式香腸(chang)(chang)(chang)、漢堡餅、火腿腸(chang)(chang)(chang)、方便面、米(mi)粉及米(mi)線加(jia)工(gong)等。多(duo)聚磷(lin)酸鈉也是一種高品質的(de)海產品添加(jia)劑，可有(you)效(xiao)保持海產品*的(de)風味(wei)，增強口感，能減少加(jia)工(gong)損耗，改善質地，使產品表面富有(you)光澤，鮮(xian)亮有(you)韌性

生(sheng)產肉制品(pin)(pin)時(shi)，用(yong)量為(wei)0.5將本(ben)品(pin)(pin)加入(ru)適量的水中(zhong)，攪(jiao)(jiao)拌溶解，冷卻至5以下后(hou)加入(ru)或注(zhu)入(ru)原(yuan)料肉中(zhong)腌制或滾揉，再(zai)按常規步驟(zou)進(jin)行，生(sheng)產飲料時(shi)將0.1-0.3的本(ben)品(pin)(pin)用(yong)水溶解后(hou)加入(ru)，攪(jiao)(jiao)拌混(hun)合后(hou)再(zai)罐裝，生(sheng)產魚丸、肉丸時(shi)，在打(da)漿過程中(zhong)把本(ben)品(pin)(pin)溶解成溶液加入(ru)，均勻(yun)打(da)漿30-40分鐘(zhong)，再(zai)按原(yuan)工藝(yi)操作。