更新(xin)時間:2023-06-27
沙雷肽酶生產廠家 沙雷肽酶廠家 沙雷肽酶價格【英文名稱】:neutral proteinase、【產品簡介】:由枯草芽孢桿菌經培養發酵后采用生物技術精 制而成的天然、健康、安全、高效生物酶制劑,其分子量為35000-40000,屬于一種內切酶。在一定溫度、PH值下能將大分子的蛋白質水解成多肽及氨酸等產物。適用于食品加工、日化、飼料、醫藥等行業。【產品性狀】:黃褐色或褐色粉末【酶
貨號 | 食品級 | 規格 | 25*1 |
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供貨周期 | 現貨 | 主要用途 | 添加劑 |
應用領域 | 食品 |
沙雷(lei)(lei)肽(tai)酶(mei)(mei)生產廠(chang)家 沙雷(lei)(lei)肽(tai)酶(mei)(mei)廠(chang)家 沙雷(lei)(lei)肽(tai)酶(mei)(mei)價(jia)格
【產品別名】:沙(sha)雷(lei)肽酶
【英文名稱】:neutral proteinase、
【產品簡介】:由(you)枯(ku)草芽孢(bao)桿菌經培養發酵后(hou)采用生物技術精 制(zhi)而成(cheng)的(de)天然、健(jian)康、安全(quan)、高效生物酶制(zhi)劑(ji),其分子量為35000-40000,屬于一種內切酶。在一定溫(wen)度(du)、PH值下能將大(da)分子的(de)蛋白(bai)質水解成(cheng)多肽及氨
酸(suan)等(deng)產物(wu)。適用(yong)于食品(pin)加工、日化、飼料、醫(yi)藥等(deng)行業。
【產(chan)品性狀】:黃褐色或褐色粉末
【酶(mei)活定義】:在(zai)30℃、PH7.5條件(jian)下,每分(fen)鐘水解酪蛋白產生1ug酪氨(an)酸(suan)所(suo)需的酶(mei)的量(liang)為1個酶(mei)活力單位,以u表(biao)示(shi)。
【產品規格(ge)】:10-100萬u/g
【應用條(tiao)件(jian)】:溫度:40-50℃ 適PH:6.5-7.5
【產(chan)品貯存(cun)(cun)(cun)】:防潮、避光、密封、低溫(wen)(0-10℃)保(bao)存(cun)(cun)(cun),保(bao)存(cun)(cun)(cun)期18個(ge)月(yue)。酶(mei)(mei)在(zai)保(bao)存(cun)(cun)(cun)中有一定的酶(mei)(mei)活(huo)(huo)損(sun)(sun)失(shi),在(zai)10℃保(bao)存(cun)(cun)(cun)酶(mei)(mei)活(huo)(huo)損(sun)(sun)失(shi)5-10%/6個(ge)月(yue),常溫(wen)保(bao)存(cun)(cun)(cun)酶(mei)(mei)活(huo)(huo)損(sun)(sun)失(shi)10-15%/6個(ge)月(yue)。