中(zhong)(zhong)性(xing)蛋白酶生產廠家 中(zhong)(zhong)性(xing)蛋白酶廠家 中(zhong)(zhong)性(xing)蛋白酶價格

中性蛋(dan)白(bai)酶是由枯草(cao)芽孢桿菌經培(pei)養發酵后采用生物(wu)(wu)技術精制而成的(de)*、健康、安全(quan)、高效生物(wu)(wu)酶制劑,其分子(zi)量為35000-40000，屬于(yu)一(yi)種內切酶。在一(yi)定溫(wen)度、PH值下能將大(da)分子(zi)的(de)蛋(dan)白(bai)質水解成多肽(tai)及(ji)氨基酸等產物(wu)(wu)。適用于(yu)食(shi)品加工、日化、飼(si)料、醫藥等行業。

【英文(wen)名(ming)】neutral proteinase

【顏色(se)形狀】黃(huang)褐色(se)或褐色(se)粉末

【酶活定義】在30℃、PH7.5條件下，每(mei)分鐘水解酪蛋(dan)白產生1ug酪氨酸(suan)所需的酶的量(liang)為1個酶活力單位，以u表示。

【產品(pin)規(gui)(gui)格】 5—40萬(wan)u/g，可根據客戶(hu)要求進行生產不同規(gui)(gui)格的產品(pin)。

【應用條件】 適溫度：40-50℃ 適PH：6.5-7.5

【產品貯存】

防(fang)潮(chao)、避光、密封、低溫（0-10℃）保存，保存期(qi)18個(ge)月。酶在保存中(zhong)有一定的酶活損失(shi)，在10℃保存酶活損失(shi)5-10%/6個(ge)月，常溫保存酶活損失(shi)10-15%/6個(ge)月。