胰酶生(sheng)產廠家(jia) 胰酶廠家(jia) 胰酶價格

拼音名(ming)：Yimei

英(ying)文名：Pancreatin

本品系自豬(zhu)、羊或(huo)牛胰中提取的(de)多種酶(mei)的(de)混合(he)物，主(zhu)要為胰蛋白酶(mei)、胰淀粉酶(mei)與胰

脂肪(fang)酶(mei)。按干燥品計算(suan)，每1g中含胰蛋白(bai)酶(mei)不得少于600 活(huo)力單位(wei)，胰淀粉酶(mei)不得少于

7000活力單位，胰脂(zhi)肪酶(mei)不得少于4000活力單位。必(bi)要時可用乳糖(tang)、蔗糖(tang)或低倍(bei)胰酶(mei)稀

釋。

性(xing)狀 本品為(wei)類(lei)白色(se)(se)或微帶(dai)黃(huang)色(se)(se)的(de)粉(fen)末；微臭，但無酶敗的(de)臭氣；有(you)引濕性(xing)；

水溶液煮沸或遇(yu)酸(suan)即失去酶活力(li)。

1、胰(yi)酶應用在動物(wu)蛋(dan)白水解(jie)，如(ru)雞豬牛等(deng)家禽肉(rou)類、骨(gu)類肉(rou)副產品、魚蝦蚌類等(deng)水海產品的(de)蛋(dan)白水解(jie)，生產各(ge)種肉(rou)類香精、骨(gu)湯料(liao)、肉(rou)類及海產品的(de)抽提物(wu)。

2、胰酶是一種無毒(du)、*的(de)蛋白質(zhi)，已(yi)成(cheng)功應用于(yu)洗(xi)滌劑(ji)用酶工業(ye)，可添加在普(pu)通(tong)洗(xi)衣(yi)粉、濃縮洗(xi)衣(yi)粉和液體洗(xi)滌劑(ji)當中，既可用于(yu)家庭洗(xi)衣(yi)，也可用于(yu)工業(ye)洗(xi)衣(yi)。

胰酶包(bao)裝和(he)貯存條(tiao)件：

1、本品整包(bao)裝一般為25KG/袋(dai)或(huo)25KG紙板桶。

2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥(zao)，通風(feng)處。

營(ying)養(yang)增補(bu)劑；著色劑。核黃(huang)素(su)的需(xu)(xu)要量同硫(liu)胺素(su)一樣(yang)，取決(jue)于多種因(yin)素(su)，如高(gao)溫、食物成分(fen)等。低溫與高(gao)溫時需(xu)(xu)要量都比較高(gao)。食物中硫(liu)胺素(su)不足，則(ze)核黃(huang)素(su)的需(xu)(xu)要量提高(gao)。可用于谷類及(ji)其制品(pin)(pin)、飲(yin)液、乳(ru)飲(yin)料，食鹽，固體(ti)飲(yin)料，配制酒，營(ying)養(yang)性固體(ti)飲(yin)料，膠基糖果(guo)，含(han)乳(ru)固體(ti)飲(yin)料，豆(dou)奶粉(fen)、豆(dou)粉(fen)，即食早餐谷類食品(pin)(pin)，果(guo)凍(dong)，可可粉(fen)及(ji)其他口味營(ying)養(yang)型固體(ti)飲(yin)料，方(fang)便面(mian)粉(fen)包，孕產婦配方(fang)粉(fen)。

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1.GB14480-94：谷類及其制品、飲(yin)(yin)料、乳及乳飲(yin)(yin)料、飲(yin)(yin)液35mg/kg；食(shi)鹽100150mg/kg。

2.GB 2760（mg/kg）：配(pei)制酒12；營養(yang)性(xing)固體飲料(liao)1017；即食早(zao)餐谷(gu)類食品(pin) 7.517.5；果(guo)凍1.07.0；可可粉及其他口味營養(yang)型固體飲料(liao)1022（相應(ying)營養(yang)型乳飲料(liao)按(an)稀釋倍數降低使用量）；固體飲料(liao)1013，用于營養(yang)強化鹽(yan)（僅限于核黃素嚴(yan)重缺乏地區）；膠基糖果(guo)1633；含(han)乳固體飲料(liao)916.5；豆奶粉、豆粉，615；豆漿、豆奶，13。3.FAO/WHO（1988）：合(he)成品(pin)限用作色素。

4.FAO/WHO（1984）：鹽腌黃瓜，300mg/kg（單用或與(yu)其(qi)他色素(su)合用）；肉、湯、羹，200mg/kg（即食(shi)品(pin)）；冷飲(yin)50mg/kg（終(zhong)產品(pin)，色素(su)總(zong)量300mg/kg）；加工(gong)干酪等(deng)按(an)GMP。

5.FDA，§73.450，2000：作為(wei)色(se)素以GMP為(wei)限(xian)。GB14880-2012(營養強(qiang)化(hua)劑)mg/KG

1.調制乳(ru)粉（僅(jin)限(xian)(xian)兒童(tong)用乳(ru)粉）8-14；調制乳(ru)粉（僅(jin)限(xian)(xian)孕(yun)產婦用乳(ru)粉）4-22.

2.豆(dou)(dou)粉、豆(dou)(dou)漿粉6-15;豆(dou)(dou)漿1-3；含乳(ru)飲料(liao)1-2；固體飲料(liao)9-22.

3.膠(jiao)基糖(tang)果16-33；西式糕點3.3-7.0；餅干3.3-7.0

4.大米(mi)及(ji)其(qi)制(zhi)品；小麥粉及(ji)其(qi)制(zhi)品；雜糧粉及(ji)其(qi)制(zhi)品3-5