鳥苷酸二鈉生產廠家  鳥苷酸二鈉廠家  鳥(niao)苷(gan)酸二鈉(na)價格

鳥苷酸二鈉

中文名稱：鳥苷酸二鈉

中文別(bie)名：5-鳥嘌呤磷酸二鈉(na)(na)鹽(yan);5’-肌(ji)苷酸二鈉(na)(na);肌(ji)苷酸鈉(na)(na)鹽(yan)(2&＃39;-和3&＃39;-位的混和物)(酵母);

英文名稱：Guanosine 5&＃39;-monophosphate disodium salt

英文(wen)別名(ming)：Sodium Guanylate;5‘-Guanylic acid, disodium salt;2&＃39;(3&＃39;)-GMP;GMP disodium salt;

CAS號：5550-12-9

分子式：C10H12N5Na2O8P

分子量：407.18400

精確質量：407.02200

外觀與性狀：白色結晶粉(fen)末

熔點：300°C

沸點：890.2ºC at 760 mmHg

閃點：492.2ºC

水溶解性：>50 g/L

儲存(cun)條件：2-8ºC

鳥苷酸二鈉為無色至白色結晶(jing)，或(huo)白色結晶(jing)性(xing)粉(fen)末，含約7分子(zi)結晶水。味鮮，鮮味閾值為(wei)0.0125g/100mL，鮮味強度為(wei)肌苷酸鈉的(de)2.3倍。與谷氨酸鈉并(bing)用有很(hen)強的(de)協同作(zuo)用。不吸濕(shi)，溶(rong)(rong)(rong)于(yu)(yu)水，水溶(rong)(rong)(rong)液(ye)穩(wen)定(ding)。在酸性溶(rong)(rong)(rong)液(ye)中，高溫(wen)時易分(fen)解，可被磷酸酶分(fen)解破壞(huai)，稍溶(rong)(rong)(rong)于(yu)(yu)乙(yi)醇，幾乎不溶(rong)(rong)(rong)于(yu)(yu)乙。

運輸：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，害物同運。
儲存：儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環境中，嚴禁與有毒,有害物質混放，以免污染。

食品級鳥苷酸二鈉生產廠家鳥苷酸二鈉廠家價格

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應用(yong)范(fan)圍;1、食品(pin)(pin)(pin)：用(yong)于(yu)乳制(zhi)食品(pin)(pin)(pin)、肉制(zhi)食品(pin)(pin)(pin)、烘焙食品(pin)(pin)(pin)、面(mian)制(zhi)食品(pin)(pin)(pin)、調味食品(pin)(pin)(pin)等。 2、食品(pin)(pin)(pin) 、填(tian)充劑、原料(liao)等。 3、工業(ye)(ye)制(zhi)造(zao)：石油業(ye)(ye) 、制(zhi)造(zao)業(ye)(ye)、農業(ye)(ye)產(chan)品(pin)(pin)(pin)、蓄電池、精(jing)密(mi)鑄件等。 4、煙草制(zhi)品(pin)(pin)(pin) 5、：洗面(mian)乳、化妝水(shui)、洗發(fa)水(shui)、面(mian)膜等。 6、飼(si)料(liao)：寵物(wu)(wu)罐(guan)頭、動(dong)物(wu)(wu)飼(si)料(liao)、水(shui)產(chan)飼(si)料(liao)、維生素飼(si)料(liao)產(chan)品(pin)(pin)(pin)等。