更(geng)新時(shi)間:2023-07-02
新紅生產廠家 新紅廠家 新紅價格新紅(new red)為水溶性偶氮(dan)類著色劑,化學名稱為2-(4'-磺基-1'-苯偶氮(dan))-1-羥基-8-乙飲料
貨號 | 食品級 | 規格 | 25*1 |
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供貨周期 | 現貨 | 主要用途 | 添加劑 |
應用領域 | 食品 |
新紅(hong)(hong)生產廠(chang)家 新紅(hong)(hong)廠(chang)家 新紅(hong)(hong)價格
新紅、新紅色素(su)、食用(yong)色素(su)
新紅(hong)(hong)(new red)為(wei)(wei)水(shui)(shui)溶性偶氮類著色(se)劑,化學名稱為(wei)(wei)2-(4'-磺基-1'-苯偶氮)-1-羥基-8-乙酰氨基-3,6-二磺酸(suan)三鈉鹽,分(fen)子式為(wei)(wei)C18H12N3Na3O11S3,相對分(fen)子質量(liang)為(wei)(wei)611.45。新紅(hong)(hong)為(wei)(wei)紅(hong)(hong)色(se)粉(fen)末。易溶于(yu)水(shui)(shui),水(shui)(shui)溶液為(wei)(wei)紅(hong)(hong)色(se);微(wei)溶于(yu)乙醇;不溶于(yu)油脂。根據我國《食(shi)品(pin)添加劑使用(yong)(yong)衛生(sheng)標準》(GB 2760-2011)規(gui)定:可用(yong)(yong)于(yu)飲(yin)料、配(pei)制(zhi)酒、糖果等,允許使用(yong)(yong)量(liang)為(wei)(wei)50mg/kg。
新(xin)紅色(se)素使用*:
[使用(yong)*]:根(gen)據我國(guo)《食(shi)品(pin)添加劑使用(yong)衛生標準》(GB 2760-1996)規定:
用于果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、青梅、山楂制品、漬制小菜時使用量為0.05g/kg
用于紅綠絲、染色櫻桃罐頭(系裝飾用)時使用量為0.10g/kg
新紅為紅色粉末。易溶于水,水溶液為紅色;微溶于乙醇;不溶于油脂。
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