甜菜(cai)紅(hong)生(sheng)產廠家(jia)  甜菜(cai)紅(hong)廠家(jia) 甜菜(cai)紅(hong)價格

甜菜紅、甜菜紅色素

甜(tian)(tian)菜紅(hong)(beet root red)亦稱(cheng)甜(tian)(tian)菜根(gen)紅(hong)，甜(tian)(tian)菜紅(hong)色素(su)是以食(shi)用紅(hong)甜(tian)(tian)菜為(wei)原料，通過浸提、分離、濃縮、干(gan)燥而成的天然色素(su)，主要成分為(wei)甜(tian)(tian)菜花青素(su)和甜(tian)(tian)菜黃素(su)，甜(tian)(tian)菜紅(hong)為(wei)紅(hong)紫至(zhi)深紫色液體(ti)、塊狀(zhuang)、粉(fen)末狀(zhuang)或糊狀(zhuang)物，有(you)異(yi)臭，易(yi)溶于(yu)水(shui)、牛奶、50%乙醇或丙二醇水(shui)溶液。水(shui)溶液呈(cheng)現紅(hong)色至(zhi)紫紅(hong)澤鮮艷(yan)。

甜菜(cai)紅應用范(fan)圍：

甜(tian)菜紅主要用于罐頭、果(guo)味(wei)水、果(guo)味(wei)粉、果(guo)子露、汽水、糖果(guo)、配制酒等(deng)，醫藥、化妝品等(deng)行業(ye)也(ye)有所應用，是冷飲(yin)、乳制品、果(guo)醬、果(guo)凍等(deng)理想的著色(se)劑。

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