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水解植物蛋白

水解植物蛋白液是植物性蛋白質在(zai)酸催化作用下(xia)，水解后的產物(wu)。其構成(cheng)成(cheng)分主(zhu)要是氨(an)基酸，故又(you)稱氨(an)基酸液。主(zhu)要用于生產高級調味品(pin)(pin)和營養強(qiang)化食品(pin)(pin)的基料和肉(rou)類香(xiang)精原(yuan)料。

水解植(zhi)物蛋白性質：水解植(zhi)物蛋白為淡(dan)黃色液(ye)體(ti),糊(hu)狀(zhuang)體(ti),粉狀(zhuang)體(ti)或(huo)顆粒淡(dan)黃色液(ye)體(ti),糊(hu)狀(zhuang)體(ti),粉狀(zhuang)體(ti)或(huo)顆粒

水解植物蛋白特點：

1、具有增鮮(xian)、增香效(xiao)果及賦(fu)予(yu)食(shi)品醇厚(hou)味(wei)(wei)的效(xiao)果，與核苷酸等鮮(xian)味(wei)(wei)劑混用(yong)，有相(xiang)乘效(xiao)果，具有淡鹽(yan)、掩蓋(gai)異味(wei)(wei)的功(gong)能，調味(wei)(wei)時，只要添加少許便能加強美味(wei)(wei)和口感，提高產品質量。口感極(ji)為(wei)鮮(xian)美，回味(wei)(wei)悠長。

2、氨(an)基(ji)酸含量(liang)高(gao)，含有(you)豐富的氨(an)基(ji)酸、肽類化(hua)合(he)物、有(you)機酸、以及微(wei)量(liang)元(yuan)素(su)、核苷酸、無機鹽、碳水化(hua)等。能強化(hua)食品營(ying)養成份和鮮(xian)美感，有(you)掩蓋(gai)異味的功能。

3、不怕(pa)高溫(wen)蒸煮(zhu)，冷卻后保持(chi)原來風味，適(shi)(shi)合(he)(he)微波食(shi)品、冷凍冷藏食(shi)品、油炸食(shi)品、高溫(wen)罐頭等，適(shi)(shi)合(he)(he)現代化食(shi)品加工的嚴格要求(qiu)。品質穩定，使用范圍廣(guang)泛。

4、在(zai)調(diao)(diao)味(wei)中，主要(yao)以(yi)粉狀形式(shi)存在(zai)，根據調(diao)(diao)味(wei)需要(yao)，可將食品調(diao)(diao)至(zhi)精妙的境界。

水解植物蛋白特性：方便面料包(bao)、湯料、清湯、調味料、肉制品(pin)(pin)、雞粉、牛粉、豬(zhu)粉、澎化食(shi)(shi)品(pin)(pin)、水(shui)產加(jia)工(gong)品(pin)(pin)、方便食(shi)(shi)品(pin)(pin)等。廣泛用于(yu)各(ge)種加(jia)工(gong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)和烹調。植物水(shui)解蛋白不(bu)
訂(ding)(ding)購(gou)須知包裝方(fang)式：整包裝一(yi)般(ban)(ban)為(wei)25kg/袋或25kg/紙板(ban)桶，小(xiao)樣或散貨(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)包裝為(wei)鋁箔(bo)袋包裝。訂(ding)(ding)購(gou)數(shu)量(liang)： 小(xiao)起訂(ding)(ding)量(liang)為(wei)1kg ,一(yi)般(ban)(ban)按公司內部標(biao)簽統一(yi)模(mo)板(ban)粘貼(tie)，如有要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)，可按客戶(hu)要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)貼(tie)標(biao)。運(yun)輸(shu)方(fang)式：低(di)于25kg一(yi)般(ban)(ban)走(zou)快遞(di)發(fa)出(chu)，大貨(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)發(fa)物流(liu)。報價(jia)一(yi)般(ban)(ban)為(wei)凈貨(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)價(jia)格，如需請聯系(xi)(xi)工作人員。質(zhi)(zhi)量(liang)條(tiao)款：產(chan)品質(zhi)(zhi)量(liang)嚴(yan)格按照檢測標(biao)準執行，如檢驗含量(liang)或質(zhi)(zhi)量(liang)不合格，可協商我司退換貨(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)處理。儲存條(tiao)件：本品應密封避光，儲存于陰涼(liang)，干燥，通風處。訂(ding)(ding)購(gou)方(fang)法(fa)：1.大量(liang)訂(ding)(ding)購(gou)的(de)，可根據(ju)訂(ding)(ding)購(gou)產(chan)品免運(yun)費。2.運(yun)輸(shu)方(fang)式：大貨(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)走(zou)物流(liu)，汽車運(yun)輸(shu)，小(xiao)貨(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)一(yi)般(ban)(ban)發(fa)中通，申(shen)通，韻(yun)達快遞(di)等(deng)。3.款到2天內發(fa)貨(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)。其他服務：如您對產(chan)品服務及技術指標(biao)有特殊要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)，請及時聯系(xi)(xi)我方(fang)。