更新(xin)時間:2023-06-30
辣椒精生產廠家 辣椒精廠家 辣椒精價格辣(la)(la)椒(jiao)精(jing),別名辣(la)(la)椒(jiao)油樹脂(zhi),是從辣(la)(la)椒(jiao)中提取、濃縮而得的一(yi)種產品(pin),具有(you)強烈的辛辣(la)(la)味(wei),被(bei)用來制作(zuo)食品(pin)調料。辣(la)(la)椒(jiao)精(jing)除了含有(you)辣(la)(la)椒(jiao)的辛辣(la)(la)成分之外,還含有(you)辣(la)(la)椒(jiao)醇、蛋白質(zhi)、果膠、多糖、辣(la)(la)椒(jiao)紅色素等百余種復(fu)雜(za)的化學(xue)物質(zhi)。辣(la)(la)椒(jiao)精(jing)并不(bu)是一(yi)種非法添加(jia)劑,而是一(yi)種天然食品(pin)成分的提取物。
貨號 | 食品級 | 規格 | 25*1 |
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供貨周期 | 現貨 | 主要用途 | 添加劑 |
應用領域 | 食品 |
辣椒(jiao)精(jing)(jing)生產廠家 辣椒(jiao)精(jing)(jing)廠家 辣椒(jiao)精(jing)(jing)價(jia)格
辣(la)椒(jiao)(jiao)精(jing)(jing),別名辣(la)椒(jiao)(jiao)油樹(shu)脂,是(shi)從辣(la)椒(jiao)(jiao)中提(ti)取、濃縮而得(de)的一(yi)(yi)種產(chan)品(pin)(pin),具(ju)有(you)(you)強(qiang)烈的辛辣(la)味(wei),被(bei)用來制作食品(pin)(pin)調(diao)料。辣(la)椒(jiao)(jiao)精(jing)(jing)除了含有(you)(you)辣(la)椒(jiao)(jiao)的辛辣(la)成(cheng)分(fen)之外,還含有(you)(you)辣(la)椒(jiao)(jiao)醇、蛋白(bai)質(zhi)、果膠、多糖、辣(la)椒(jiao)(jiao)紅(hong)色素等百余種復雜(za)的化學(xue)物(wu)質(zhi)。辣(la)椒(jiao)(jiao)精(jing)(jing)并(bing)不是(shi)一(yi)(yi)種非(fei)法添(tian)加劑,而是(shi)一(yi)(yi)種天然食品(pin)(pin)成(cheng)分(fen)的提(ti)取物(wu)。
辣椒(jiao)(jiao)精(jing)分兩種(zhong)(zhong),一種(zhong)(zhong)是(shi)油性辣椒(jiao)(jiao)精(jing),一種(zhong)(zhong)是(shi)水性辣椒(jiao)(jiao)精(jing)。辣椒(jiao)(jiao)精(jing)為粘稠狀(zhuang)橙紅色(se)液體(ti),味覺純正,性能(neng)穩定,辣度含量高可(ke)以(yi)很(hen)好的分散(san)于(yu)油中。辣椒(jiao)(jiao)精(jing)廣(guang)泛應用(yong)(yong)于(yu)各種(zhong)(zhong)含辣食品的調味或用(yong)(yong)作食品廠的原料。亦可(ke)用(yong)(yong)作餐館、食堂、家庭的常(chang)備(bei)佐料,直(zhi)接(jie)用(yong)(yong)于(yu)烹飪調味,可(ke)直(zhi)接(jie)用(yong)(yong)于(yu)烹飪川(chuan)、鄂、湘等菜(cai)系。 尤其在鹵菜(cai)和其它要(yao)求不(bu)能(neng)看到原料而(er)能(neng)入味的食品上效(xiao)果尤佳。
辣椒(jiao)精應用用途(tu):
1、使用范圍
適用辣(la)味食(shi)品(pin),辣(la)味調味品(pin),方便面調味料,醬菜,榨菜等。
2、使用方法
1 kg 4%的(de)辣(la)椒(jiao)精辣(la)度相當于(yu)80-120 kg干辣(la)椒(jiao)。調料(liao)廠在生產調料(liao)時可(ke)與其(qi)它液體(ti)調味料(liao)添加劑混和,然后逐步擴大比例(li),使(shi)其(qi)在調味料(liao)中分布均勻即可(ke) 。
注意選(xuan)(xuan)擇適合自己(ji)的(de)產(chan)品(pin):首先(xian)看(kan)確定(ding)你要(yao)(yao)用的(de)是(shi)(shi)油溶的(de)還是(shi)(shi)水溶的(de),再就是(shi)(shi)根據自己(ji)對辣度和用量的(de)要(yao)(yao)求(qiu),選(xuan)(xuan)用0.5%到40%的(de)產(chan)品(pin),如果是(shi)(shi)進行研(yan)究(jiu)還可(ke)以選(xuan)(xuan)用辣椒精含量90%的(de),再就是(shi)(shi)如果產(chan)品(pin)對色澤有要(yao)(yao)求(qiu),可(ke)以選(xuan)(xuan)用脫色的(de)(略(lve)帶黃色),無(wu)色的(de)。
避光常溫保存(cun)即可或(huo)者低溫保存(cun)。
* * 量大* 生產廠家可以郵寄免費樣品!可以貨到驗貨后再付款!
應用范圍(wei);1、食品(pin):用于乳制食品(pin)、肉制食品(pin)、烘焙食品(pin)、面制食品(pin)、調(diao)味食品(pin)等(deng)(deng)。 2、食品(pin) 、填充劑、原料(liao)等(deng)(deng)。 3、工(gong)業(ye)制造:石(shi)油(you)業(ye) 、制造業(ye)、農(nong)業(ye)產(chan)品(pin)、蓄電池、精(jing)密鑄件等(deng)(deng)。 4、煙草制品(pin) 5、:洗面乳、化妝水(shui)(shui)、洗發(fa)水(shui)(shui)、面膜等(deng)(deng)。 6、飼(si)(si)料(liao):寵物(wu)罐頭(tou)、動(dong)物(wu)飼(si)(si)料(liao)、水(shui)(shui)產(chan)飼(si)(si)料(liao)、維(wei)生素飼(si)(si)料(liao)產(chan)品(pin)等(deng)(deng)。