更新時間:2023-06-28
維生素C生產* 食品級抗壞血酸價格 量大優惠 *【物質性質】:酸性,具有較強的還原性,加熱或在溶液中易氧化分解,在堿性條件下更易被氧化,為己糖衍生物。 【 性 狀 】:白色晶(jing)體或結晶(jing)性粉末。無臭。有酸味(wei)。呈(cheng)強還原性,有抑制多酚氧化(hua)酶作用(yong),故添加(jia)于啤酒、果汁等食(shi)品中可(ke)用(yong)作抗氧化(hua)劑。
貨號 | 食品級 | 規格 | 25*1 |
---|---|---|---|
供貨周期 | 現貨 | 主要用途 | 食品添加劑 |
應用領域 | 食品 |
維生(sheng)素C生(sheng)產廠家
【產品名(ming)稱】:維(wei)生素C (L-抗壞血酸(suan)、抗壞血酸(suan))
【英文名稱】:vitamin C
【其他名(ming)稱】:抗壞血酸(ascorbic acid)
【 CAS 號 】:50-81-7
【 分子式 】:C6H8O6
【相對(dui)分(fen)子質量】:176.12
【物(wu)質性質】:酸性,具有較強(qiang)的還原性,加(jia)熱或(huo)在(zai)溶(rong)液中易氧(yang)化(hua)分解,在(zai)堿性條件下更(geng)易被氧(yang)化(hua),為己糖(tang)衍(yan)生物(wu)。
【 性 狀 】:白色晶(jing)體(ti)或結晶(jing)性粉末。無臭。有酸味。呈強還原性,有抑制多酚氧化酶作用,故(gu)添加(jia)于啤(pi)酒、果汁等(deng)食品中(zhong)可用作抗氧化劑。
維生素C生產廠家【 用 途 】:食品(pin)(pin)(pin)添加劑(ji)(ji)、營養增(zeng)補劑(ji)(ji)、保健品(pin)(pin)(pin)原(yuan)料(liao)(liao);抗氧化劑(ji)(ji);護色劑(ji)(ji);面粉(fen)(fen)處(chu)理劑(ji)(ji)。可(ke)用于果(guo)泥,飲(yin)(yin)(yin)(yin)液及其乳(ru)(ru)飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao),水果(guo)罐頭,夾(jia)心硬(ying)糖,嬰幼(you)兒(er)(er)食品(pin)(pin)(pin),高(gao)鐵谷類(lei)及其制品(pin)(pin)(pin),乳(ru)(ru)粉(fen)(fen),膠基(ji)糖果(guo),豆奶粉(fen)(fen)、豆粉(fen)(fen),果(guo)凍,硬(ying)糖,碳(tan)酸飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)、果(guo)汁(味)型飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao),乳(ru)(ru)酸,孕(yun)產婦(fu)配(pei)方奶粉(fen)(fen),學齡(ling)前兒(er)(er)童(tong)配(pei)方粉(fen)(fen)。啤酒,發(fa)酵面制品(pin)(pin)(pin),碳(tan)酸飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao),茶(cha)飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao),果(guo)汁飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao),豆奶飲(yin)(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)、糖果(guo)。
維生素C生產廠家【 限 量 】:
一、2760-2011(作(zuo)為抗氧(yang)化劑):小麥粉 0.2g/kg;濃縮果蔬汁(漿)按(an)生產(chan)需要適量使用;去皮(pi)或(huo)預切(qie)的鮮水(shui)果5.0(衛生部公(gong)告2010-10-21);去皮(pi)、切(qie)塊或(huo)切(qie)絲的蔬菜5.0(衛生部公(gong)告2010-10-21)。
二、1.GB2760-2002(h/kg):啤酒(jiu)0.04;發酵(jiao)面(mian)制(zhi)品(pin)0.2;碳(tan)酸(suan)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)、茶飲(yin)(yin)料(liao)(liao)、果(guo)汁(zhi)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)、豆(dou)奶飲(yin)(yin)料(liao)(liao),0.5;乳粉0.3~1.0;糖果(guo)1.5(糖果(guo)用(yong)香(xiang)料(liao)(liao)中);膠基糖果(guo)0.63~1.26;豆(dou)奶粉、豆(dou)粉,0.4~0.7;果(guo)凍,0.12~0.24;硬糖2~6;即食(shi)早餐谷類食(shi)品(pin)0.3~0.75;可可粉及其他口味營養(yang)型(xing)固體飲(yin)(yin)料(liao)(liao)1~1.25(相應營養(yang)型(xing)乳飲(yin)(yin)料(liao)(liao)按稀(xi)釋倍數降低使用(yong)量)。
2.GB14880-94(mg/kg):果泥50~100;飲料120~240;水果罐頭200~400;夾心糖果2000~6000;嬰幼兒食品300~500;高鐵谷類及其制品800~1000。
3.EEC,1990:葡萄酒150mg/L。
4.FAO/WHO,1984(mg/kg):肉湯、羹,1000;速凍桃子、黑加侖子果醬,750;熱帶水果色拉罐頭700;桃子罐頭550;水果雞尾酒、咸牛肉、嬰兒食品罐頭、果醬、果凍、午餐肉、熟肉末、熟豬肩肉、熟洋火腿、嬰兒及兒童谷物制品,500;葡萄汁、濃縮葡萄汁(僅用物理方法防腐者),400;餐用油橄欖200;蘋果沙司罐頭150;速凍法式炸土豆100;杏、桃及帶肉果汁飲料、濃縮蘋果汁、濃縮菠蘿汁等(僅用物理方法防腐者)、速凍草莓、蘑菇或蘆筍罐頭、速凍蝦或對蝦,按正常生產需要(GMP)。
5.FEMA(mg/kg):軟飲料130;冷飲0.8~250;糖果4.0~6000,焙烤制品1~500;水果沙司280~380,肉類0.49~470。
三、GB 14880-2012(營(ying)養強(qiang)化劑)單(dan)位mg/kg:風味發(fa)酵(jiao)乳(ru)(ru)(ru)120-240;調(diao)制乳(ru)(ru)(ru)粉(fen)(兒童用乳(ru)(ru)(ru)粉(fen)和孕產婦用乳(ru)(ru)(ru)粉(fen)除(chu)外)300-1000;調(diao)制乳(ru)(ru)(ru)粉(fen)(僅(jin)限(xian)兒童用乳(ru)(ru)(ru)粉(fen))140-800;調(diao)制乳(ru)(ru)(ru)粉(fen)(僅(jin)限(xian)孕產婦用乳(ru)(ru)(ru)粉(fen))1000-1600;水(shui)果(guo)(guo)罐頭200-400;果(guo)(guo)泥50-100;豆漿(jiang)、豆漿(jiang)粉(fen)400-700;膠基(ji)(ji)糖(tang)(tang)果(guo)(guo)630-13000;除(chu)膠基(ji)(ji)糖(tang)(tang)果(guo)(guo)以外的(de)其他(ta)糖(tang)(tang)果(guo)(guo)1000-6000;即食谷(gu)物,包括(kuo)輾軋燕麥(片)300-750;果(guo)(guo)蔬(shu)汁(肉)飲(yin)(yin)料(liao)(包括(kuo)發(fa)酵(jiao)型產品等)250-500;含乳(ru)(ru)(ru)飲(yin)(yin)料(liao)120-240;水(shui)基(ji)(ji)調(diao)味飲(yin)(yin)料(liao)250-500;固體飲(yin)(yin)料(liao)類1000-2250;果(guo)(guo)凍120-240.
* * 量大* 生產廠家可以郵寄免費樣品!可以貨到驗貨后再付款!
應用(yong)范圍;1、食品(pin):用(yong)于乳制(zhi)(zhi)食品(pin)、肉制(zhi)(zhi)食品(pin)、烘焙食品(pin)、面(mian)制(zhi)(zhi)食品(pin)、調味食品(pin)等。 2、食品(pin) 、填(tian)充劑、原(yuan)料等。 3、工業制(zhi)(zhi)造(zao):石油業 、制(zhi)(zhi)造(zao)業、農(nong)業產品(pin)、蓄電池、精密(mi)鑄件等。 4、煙草(cao)制(zhi)(zhi)品(pin) 5、:洗(xi)面(mian)乳、化妝水(shui)(shui)、洗(xi)發水(shui)(shui)、面(mian)膜等。 6、飼(si)料:寵物罐頭、動物飼(si)料、水(shui)(shui)產飼(si)料、維生素飼(si)料產品(pin)等。