乳(ru)礦(kuang)物鹽(yan)生產(chan)廠家  乳(ru)礦(kuang)物鹽(yan)廠家 乳(ru)礦(kuang)物鹽(yan)價格(ge)

乳礦物鹽簡介：

乳(ru)(ru)礦物鹽是一種新資源(yuan)食品。是指以乳(ru)(ru)清為原料，經(jing)去(qu)除蛋(dan)白質(zhi)、乳(ru)(ru)糖(tang)等(deng)成(cheng)分牛奶堿(jian)性(xing)蛋(dan)白而(er)制(zhi)成(cheng)的利于人體吸收的營養(yang)補充劑，但嬰幼兒食品禁止添加.復合維生素(su)等(deng)均屬于乳(ru)(ru)礦物鹽。

以乳清為原料，經去除蛋白質、乳糖等成分制成 [1]  。乳礦(kuang)物(wu)鹽是(shi)一種“新資源食(shi)品”，含較多的礦(kuang)物(wu)質，主要是(shi)鈣和磷，可以作(zuo)為食(shi)品強(qiang)化劑(ji)和營養補充劑(ji)使用。

乳礦物鹽應用：

(1）鈣強化功(gong)能：含(han)乳礦物鹽的(de)補充(chong)劑顯(xian)示出鈣的(de)較(jiao)好生物利用率(lv)的(de)趨勢(shi)它顯(xian)示出骨(gu)量的(de)增加.是理想的(de)膳(shan)食鈣源。人體實驗中.乳礦物鹽比(bi)強化碳酸鈣的(de)鈣的(de)面包的(de)生物利用度顯(xian)著增加乳礦物鹽的(de)攝(she)入對鐵吸(xi)收率(lv)無影響(xiang)。

（2）增(zeng)(zeng)強(qiang)骨(gu)密(mi)度(du)(du)(du)：研究表明,乳(ru)礦物鹽與其他鈣源(如(ru)醋酸(suan)鈣等)相比.不僅可以獲(huo)得骨(gu)密(mi)度(du)(du)(du)的(de)增(zeng)(zeng)加.而且(qie)在(zai)補(bu)(bu)充(chong)乳(ru)鈣幾年后,骨(gu)密(mi)度(du)(du)(du)仍然持續增(zeng)(zeng)長(chang).但補(bu)(bu)充(chong)無機鈣的(de)骨(gu)密(mi)度(du)(du)(du)在(zai)停止(zhi)補(bu)(bu)鈣后.骨(gu)密(mi)度(du)(du)(du)增(zeng)(zeng)加會發(fa)生逆轉。

（3）體(ti)重控制(zhi)研(yan)究中發現,鈣、特別是乳礦物鹽,在補充人(ren)體(ti)鈣缺乏的同時,還可(ke)以(yi)起到消耗脂肪(fang)(fang),減(jian)少體(ti)內脂肪(fang)(fang)儲存的作用。鈣攝入量(每(mei)(mei)日超(chao)過1000毫(hao)克)的人(ren)士(shi)(shi).身體(ti)質量指(zhi)數(BMI)低.腰圍小,而每(mei)(mei)日鈣攝入量不足600毫(hao)克的人(ren)士(shi)(shi)則相(xiang)反(fan)。

（4）降低其他疾病的發生率(lv)在鈣(gai)攝入量與某些疾病的關系研究(jiu)表(biao)明(ming)在許多方面充足(zu)的鈣(gai)攝入有益人體健