酒石酸(suan)(suan)(suan)氫(qing)(qing)鉀生產(chan)廠家 酒石酸(suan)(suan)(suan)氫(qing)(qing)鉀廠家 酒石酸(suan)(suan)(suan)氫(qing)(qing)鉀價格

酒石酸氫鉀(jia)簡介：

無色或(huo)白色結晶性粉末(mo)，無臭，有愉快的清(qing)涼酸味(wei)。相對密(mi)度1.984。易(yi)溶于稀(xi)無機酸；堿溶液或硼砂溶液。不溶于乙醇或乙酸。

酒石酸鉀(jia)的酸式鹽。是釀葡萄酒時(shi)的副產(chan)品，被食品工業稱(cheng)作塔(ta)塔(ta)粉(fen)，通(tong)常(chang)為無色至白色斜方晶系結晶性粉末，無臭，有愉快的清涼酸味。

（1）酒石酸鉀廣泛用于(yu)食(shi)品、醫藥(yao)、化工、輕工等(deng)行業，主要用于制(zhi)造酒石(shi)(shi)酸鹽類，如酒石(shi)(shi)酸銻鉀(jia)、酒石(shi)(shi)酸鉀(jia)鈉(na)等(deng)。

（3）在食品(pin)行業用作啤酒發泡劑、食品酸味劑、矯味劑等(deng)。其(qi)酸味(wei)為檸檬酸(suan)的1.3倍，特(te)別適用作葡(pu)萄汁的酸味劑(ji)。本(ben)品經FAO/WHO專家委員會鑒定為(wei)優(you)良之食品添(tian)加(jia)劑。