更新時間：2023-06-27
富馬酸生產廠家 富馬酸廠家 富馬酸價格富馬酸理化指標外觀：無色晶體 。熔點：300302（封管），在165（17毫米汞柱）升華。 熔點：299300 相對密度：1.635（20/4）。 溶解性：溶于水，微溶于冷水、苯，易溶于熱水，溶于乙醇。反丁烯二酸的化學性質與順丁烯二酸相似。 分子式：C4H4
| 貨號 | 食品級 | 規格 | 25*1 |
|---|---|---|---|
| 供貨周期 | 現貨 | 主要用途 | 添加劑 |
| 應用領域 | 食品 |
富馬酸(suan)生產廠家(jia) 富馬酸(suan)廠家(jia) 富馬酸(suan)價格(ge)
富(fu)馬酸理化指(zhi)標(biao)
外(wai)觀：無色(se)晶體 。
熔點：300302（封管），在165（17毫米汞柱）升華。
熔點：299300 相對密(mi)度：1.635（20/4）。
溶(rong)解性(xing)(xing)：溶(rong)于(yu)水(shui)(shui)，微溶(rong)于(yu)冷水(shui)(shui)、苯，易溶(rong)于(yu)熱水(shui)(shui)，溶(rong)于(yu)乙醇。反丁烯二(er)酸的化學性(xing)(xing)質(zhi)與順丁烯二(er)酸相似。
| 分子(zi)式： | C4H4O4 | |
| 分子量(liang)： | 116.07 | |
| 性 狀： | 白色粉末或結晶狀(zhuang)固體。有酸(suan)味，溶(rong)于乙醇，微溶(rong)于水，不溶(rong)于。 | |
| 質(zhi)量(liang)規格(ge)： | 主含(han)量 | 99.5-100.5 |
| 熔程 | 286290 | |
| 砷（以As計） | 3PPM | |
| 重金(jin)屬（以Pb計） | 10PPM | |
| 干燥失(shi)重 | 0.50 | |
| 灰份 | 0.1 | |
| 用 途： | 富馬(ma)酸(suan)用作(zuo)食品酸(suan)味劑(ji)(ji)，它可以替代蘋(pin)果酸(suan)、檸檬酸(suan)，其酸(suan)度為檸檬酸(suan)的(de)1.5倍(bei)，并起著(zhu)食品防(fang)酶劑(ji)(ji)、防(fang)腐劑(ji)(ji)、抗氧化劑(ji)(ji)的(de)作(zuo)用。用作(zuo)酸(suan)度調節劑(ji)(ji)、酸(suan)化劑(ji)(ji)、抗熱氧化助(zhu)劑(ji)(ji)、腌(a)制促進劑(ji)(ji)、香料(liao)； | |
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