更新時間：2023-06-27
焦磷酸二氫二鈉生產廠家 焦磷酸二氫二鈉廠家 焦磷酸二氫二鈉價格功能水分保持(chi)劑(ji)(ji)、PH調節劑(ji)(ji)、金屬螯(ao)合(he)劑(ji)(ji)。本品(pin)(pin)為酸性(xing)鹽，一般不單獨使用(yong)(yong)。常與焦酸鈉(na)（堿性(xing)鹽，與肉中(zhong)蛋(dan)白質有(you)特異作用(yong)(yong)，可顯著增強(qiang)肉的(de)持(chi)水性(xing)）混合(he)使用(yong)(yong)。本品(pin)(pin)與碳酸氫(qing)鈉(na)反應生成二氧化碳，可以用(yong)(yong)作快速發酵粉的(de)原料(liao)。我國食品(pin)(pin)添(tian)加(jia)劑(ji)(ji)使用(yong)(yong)衛生標準（GB27602011）中(zhong)作為食品(pin)(pin)添(tian)加(jia)劑(ji)(ji)食用(yong)(yong)
| 貨號 | 食品級 | 規格 | 25*1 |
|---|---|---|---|
| 供貨周期 | 現貨 | 主要用途 | 添加劑 |
| 應用領域 | 食品 |
焦磷酸(suan)二(er)氫(qing)(qing)二(er)鈉(na)生產廠(chang)家 焦磷酸(suan)二(er)氫(qing)(qing)二(er)鈉(na)廠(chang)家 焦磷酸(suan)二(er)氫(qing)(qing)二(er)鈉(na)價格
焦(jiao)磷酸二氫(qing)二鈉(na)
功能水(shui)分保持劑(ji)(ji)(ji)、PH調節(jie)劑(ji)(ji)(ji)、金屬螯合(he)劑(ji)(ji)(ji)。本品(pin)為酸性鹽(yan)，一般不單(dan)獨使(shi)用(yong)。常(chang)與(yu)焦酸鈉(na)（堿性鹽(yan)，與(yu)肉(rou)中蛋白質有特異作(zuo)用(yong)，可顯著增強肉(rou)的持水(shui)性）混合(he)使(shi)用(yong)。本品(pin)與(yu)碳(tan)酸氫鈉(na)反(fan)應(ying)生(sheng)成二氧化(hua)碳(tan)，可以用(yong)作(zuo)快速發(fa)酵(jiao)粉(fen)的原(yuan)料。我國食(shi)(shi)品(pin)添加劑(ji)(ji)(ji)使(shi)用(yong)衛生(sheng)標準（GB27602011）中作(zuo)為食(shi)(shi)品(pin)添加劑(ji)(ji)(ji)食(shi)(shi)用(yong)
各個食品中使(shi)用量：
裝(zhuang)飾(shi)糖果（如工(gong)藝造型、或用于蛋糕裝(zhuang)飾(shi)）、頂飾(shi)（非水果材料）和甜汁 使用量: 5.0g/kg
面(mian)糊（如用于(yu)魚和禽肉的(de)托(tuo)面(mian)糊）、裹粉、煎炸粉 使用量: 5.0g/kg
雜糧粉(fen) 使(shi)用量: 5.0g/kg
其他雜糧(liang)制品（僅限冷凍薯條、冷凍薯餅） 使(shi)用(yong)量(liang): 1.5g/kg
面包 使用(yong)量: 3.0g/kg
餅(bing)干 使用量: 3.0g/kg
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