丙酸鈣生(sheng)產廠(chang)家 丙酸鈣廠(chang)家 丙酸鈣價格

產品名稱：丙酸鈣

別名：丙酸鈣鹽、初(chu)油酸鈣

CAS號：有

分子式(shi)：2(C3H5O2)·Ca

含(han)量：99%

級(ji)別(bie)：食品級(ji)

性(xing)質：丙(bing)(bing)(bing)酸(suan)(suan)鈣(gai)(gai)為(wei)白(bai)色結晶(jing)或白(bai)色晶(jing)體粉末(mo)或顆(ke)粒(li)，無臭或微帶丙(bing)(bing)(bing)酸(suan)(suan)氣味。丙(bing)(bing)(bing)酸(suan)(suan)鈣(gai)(gai)用做食(shi)品(pin)添加劑的丙(bing)(bing)(bing)酸(suan)(suan)鈣(gai)(gai)為(wei)一水(shui)鹽，對水(shui)和(he)熱穩定，有吸濕性(xing)，易溶于水(shui)，39.9g/l00mL(20℃)，丙(bing)(bing)(bing)酸(suan)(suan)鈣(gai)(gai)不溶于乙醇、醚類。

產品(pin)詳細說明：丙(bing)(bing)(bing)(bing)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鈣(gai)(gai)(gai)用作(zuo)面(mian)(mian)包；糕點和奶酪的(de)保存劑(ji)和飼料(liao)的(de)防(fang)(fang)霉劑(ji)。丙(bing)(bing)(bing)(bing)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鈣(gai)(gai)(gai)作(zuo)為(wei)食品(pin)保存劑(ji)的(de)丙(bing)(bing)(bing)(bing)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鹽，丙(bing)(bing)(bing)(bing)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鈣(gai)(gai)(gai)主要(yao)用于(yu)面(mian)(mian)包，因為(wei)丙(bing)(bing)(bing)(bing)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)使面(mian)(mian)包的(de)ph值升高(gao)，延(yan)遲生面(mian)(mian)的(de)發酵；糕點中(zhong)多(duo)用丙(bing)(bing)(bing)(bing)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)，因為(wei)糕點的(de)膨松(song)采用合成膨松(song)劑(ji)，沒有pH值上升引起的(de)酵母發育問題。丙(bing)(bing)(bing)(bing)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鈣(gai)(gai)(gai)作(zuo)為(wei)飼料(liao)保存劑(ji)時，丙(bing)(bing)(bing)(bing)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)的(de)效果優于(yu)丙(bing)(bing)(bing)(bing)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鈣(gai)(gai)(gai)。但(dan)丙(bing)(bing)(bing)(bing)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鈣(gai)(gai)(gai)比丙(bing)(bing)(bing)(bing)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)穩定。丙(bing)(bing)(bing)(bing)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鹽在食品(pin)中(zhong)除用于(yu)面(mian)(mian)包；糕點；奶酪等外，丙(bing)(bing)(bing)(bing)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鈣(gai)(gai)(gai)還可用于(yu)醬(jiang)油防(fang)(fang)霉，抑制再發酵作(zuo)用。

1、丙酸(suan)鈣可用作(zuo)食品及飼料(liao)的(de)防霉(mei)劑，用于面包及糕點的(de)保存劑。

2、 丙酸(suan)鈣對(dui)霉(mei)菌和能引起(qi)面包(bao)產生(sheng)粘(zhan)絲物質(zhi)的好(hao)氣性芽孢(bao)桿(gan)菌有抑制作用，對(dui)酵母無(wu)抑制作用。

3、丙酸鈣在淀粉、含(han)蛋白質(zhi)(zhi)和油脂物質(zhi)(zhi)中對霉(mei)菌(jun)、好氣性(xing)芽孢產生(sheng)菌(jun)、革蘭氏陰(yin)性(xing)菌(jun)、等有效，具有*的防霉(mei)、防腐性(xing)質(zhi)(zhi)。

4、丙(bing)酸鈣是食品和釀(niang)造、飼料(liao)等諸(zhu)方面的(de)一(yi)種(zhong)新(xin)型與安(an)全、高效、廣譜(pu)食品及飼料(liao)用防(fang)霉劑。

5、丙酸鈣作為飼料添加劑可有效地抑制飼料發霉、延長飼料保(bao)存(cun)期，若與(yu)其他無機鹽配合還可提(ti)高牲畜的食欲，提(ti)高奶牛的奶產量。丙酸鈣揮(hui)發性小、耐高溫、動(dong)物適應性好(hao)，適合于多(duo)種飼料使用。

6、丙(bing)(bing)酸鈣一種新型飼料添加劑,主要用(yong)作(zuo)防(fang)霉劑,可延長飼料的保鮮(xian)期。丙(bing)(bing)酸鈣對(dui)霉菌、好(hao)氣性芽苞產(chan)生菌、革蘭陰性菌有很好(hao)的防(fang)滅效果,還可以抑制的生產(chan),而對(dui)酵母菌無(wu)害,對(dui)人畜(chu)無(wu)害,無(wu)毒副作(zuo)用(yong)。丙(bing)(bing)酸鈣也可作(zuo)為(wei)食品的防(fang)腐劑。

包裝與貯存(cun)：陰涼處(chu)保(bao)存(cun)，避免(mian)陽光直接(jie)照射和潮(chao)濕的環境(jing)中。