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瓜氨酸、L-瓜氨酸

瓜(gua)氨酸(suan)，是一種α氨基酸(suan)，名字是由首先抽取(qu)出瓜(gua)氨酸(suan)的(de)西瓜(gua)而來(lai)。瓜(gua)氨酸(suan)是從鳥(niao)氨酸(suan)及胺基甲醯磷酸(suan)鹽(yan)在尿素循(xun)環中生成(cheng)，或(huo)是透過一氧化氮合(he)酶（NOS）催化生成(cheng)精氨酸(suan)的(de)副(fu)產物。

【產品(pin)性狀】

名稱：L-瓜氨酸

英(ying)文(wen)名：

分(fen)子量：175.19

產品描(miao)述：白色(se)結晶體或結晶粉末，有酸味，溶于(yu)水，不溶于(yu)乙醇。

生產標準：AJI92

主(zhu)要性(xing)能指(zhi)標

旋光度 +24.5~+26.8°

重金(jin)屬 ≤10ppm

含水(shui)量 ≤0.30%

灼燒殘渣 ≤0.10%

含(han)量 98.5~101.0%

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