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半胱氨酸(suan)(suan)、L-半胱氨酸(suan)(suan)

一、【L-半胱氨酸簡介】
   別(bie)名：L-半(ban)胱氨酸、硫代絲氨酸、L-巰基(ji)丙氨(an)酸(suan)、半胱氨(an)酸(suan)  

   英(ying)文名(ming)稱：L(+)-Cysteine

   CAS號(hao)：有(you)

   分子式：cysteine HSCH2CH（NH2）COOH
二(er)、【L-半胱氨酸性狀】
      L-半胱(guang)氨(an)酸溶(rong)于(yu)(yu)稀無機(ji)酸和堿性溶(rong)液，不易溶(rong)于(yu)(yu)水，難溶(rong)于(yu)(yu)乙(yi)醇，不溶(rong)于(yu)(yu)和仿。

三(san)、【L-半胱氨酸用途(tu)】

       在食品方面(mian)：面(mian)包發(fa)酵(jiao)促進(jin)劑(ji)、保(bao)鮮劑(ji)。半胱氨酸作(zuo)為發(fa)酵(jiao)助劑(ji)、奶粉及果(guo)汁用、以及食物的營養(yang)添加劑(ji)等。

四、【L-半胱氨(an)酸包裝與貯(zhu)存】
   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
   2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。

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