更新時間:2023-06-28
麥芽糖醇液生產廠家 麥芽糖醇液廠家 麥芽糖醇液價格性狀(zhuang):麥(mai)芽糖(tang)醇(chun)有液(ye)體(ti)狀(zhuang)和結晶(jing)狀(zhuang)兩種產(chan)品(pin)。液(ye)體(ti)產(chan)品(pin)是(shi)由高(gao)麥(mai)芽糖(tang)醇(chun)結晶(jing)析出,即可制得結晶(jing)產(chan)品(pin)。麥(mai)芽糖(tang)醇(chun)是(shi)由麥(mai)芽糖(tang)氫化而得到的(de)糖(tang)醇(chun),作(zuo)為(wei)麥(mai)芽糖(tang)醇(chun)的(de)原(yuan)料,麥(mai)芽糖(tang)醇(chun)由于(yu)其(qi)*的(de)性能,在食(shi)品(pin)工業中(zhong)得到應用(yong):
貨號 | 食品級 | 規格 | 25*1 |
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供貨周期 | 現貨 | 主要用途 | 添加劑 |
應用領域 | 食品 |
麥(mai)芽糖(tang)(tang)醇(chun)液生產廠(chang)家 麥(mai)芽糖(tang)(tang)醇(chun)液廠(chang)家 麥(mai)芽糖(tang)(tang)醇(chun)液價(jia)格
麥(mai)芽糖醇(chun)液用途:甜味劑、保濕劑、品質改(gai)良(liang)劑
性狀(zhuang)(zhuang)(zhuang):麥芽(ya)糖(tang)醇(chun)有液體狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)和結晶狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)兩(liang)種產品。液體產品是由(you)高(gao)麥芽(ya)糖(tang)醇(chun)結晶析出,即可(ke)制得(de)結晶產品。麥芽(ya)糖(tang)醇(chun)是由(you)麥芽(ya)糖(tang)氫化而得(de)到的糖(tang)醇(chun),作為麥芽(ya)糖(tang)醇(chun)的原料,麥芽(ya)糖(tang)醇(chun)由(you)于其*的性能,在食品工業中(zhong)得(de)到應用:
(1)在功能性食(shi)品中(zhong)的應用
(2)用(yong)于糖果、巧克力生產(chan)
由于麥(mai)芽糖(tang)醇(chun)的(de)(de)風味口感好(hao),具有好(hao)的(de)(de)保濕性和(he)非結晶(jing)性,可用來制造各(ge)種(zhong)糖(tang)果,包(bao)括發泡的(de)(de)棉(mian)花糖(tang)、硬糖(tang)、透明軟糖(tang)等。現例舉麥(mai)芽糖(tang)醇(chun)制造糖(tang)果配方如表二。
(3)在果汁飲料中的應用
麥芽糖(tang)醇有一定(ding)的粘稠度,且具難(nan)發酵性,所(suo)以在(zai)制造(zao)懸浮性果汁飲(yin)(yin)料或(huo)乳(ru)酸飲(yin)(yin)料時(shi),添加麥芽糖(tang)醇代替一部(bu)分砂糖(tang),能使飲(yin)(yin)料口感豐滿潤滑。
(4)在冷凍食品(pin)中(zhong)的應(ying)用
冰淇淋中使(shi)用麥芽(ya)糖醇(chun),能使(shi)產品細膩稠和,甜味可口,并延長保存期。
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應用范圍;1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。 2、食品 、填充劑、原料等。 3、工業制造:石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品 5、:洗面乳、化妝水、洗發水、面膜等。 6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料產品等。