茶(cha)(cha)多(duo)酚生產(chan)廠家 茶(cha)(cha)多(duo)酚廠家 茶(cha)(cha)多(duo)酚價(jia)格

別 名:茶(cha)鞣(rou)質、茶(cha)單(dan)寧(ning)

性(xing)狀(zhuang)：淡黃至茶褐色茶香的(de)水(shui)(shui)溶液，灰白(bai)色粉(fen)狀固(gu)體或結晶，具(ju)澀味，易溶于(yu)水(shui)(shui)，乙醇(chun)，微(wei)溶于(yu)油脂。略有(you)吸潮(chao)性(xing)，在堿性(xing)條(tiao)件下易氧(yang)化褐變。

穩定(ding)性：在 PH4-8 穩定(ding)。遇強堿、強酸、光照、高熱(re)及過渡(du)金屬(shu)易(yi)變質。耐熱(re)溫度在1個半小(xiao)時(shi)內，可達250℃左右，在三 價(jia)鐵離子下易(yi)分解。

特點：茶多酚具有很強的抗(kang)(kang)(kang)氧化(hua)作用，其抗(kang)(kang)(kang)氧化(hua)能力是人(ren)工合成抗(kang)(kang)(kang)氧化(hua)劑BHT、BHA的4-6倍，是VE的6-7倍，VC的5-10倍。

用途(tu)：茶多酚可用于食品保(bao)(bao)鮮防腐，無(wu)毒副作用，食用安全。能夠(gou)延長貯存期(qi)，防止食品退(tui)色，提高纖維素穩定性，有效保(bao)(bao)護(hu)食品各(ge)種(zhong)營養成份，

其主(zhu)要(yao)用途如下:

1．用于糕(gao)點(dian)及乳制品對高脂肪糕(gao)點(dian)及乳制品，

2．用(yong)于飲(yin)(yin)料生(sheng)產茶多酚(fen)不僅(jin)可配制(zhi)果(guo)(guo)(guo)(guo)味(wei)茶、檸檬(meng)茶等飲(yin)(yin)料，還能抑制(zhi)豆奶、汽水、果(guo)(guo)(guo)(guo)汁等飲(yin)(yin)料中的(de)VA、VC等多種維生(sheng)素的(de)降(jiang)解破壞，從(cong)而保證飲(yin)(yin)料中的(de)各(ge)種營養成份。3．用(yong)于水果(guo)(guo)(guo)(guo)和(he)蔬(shu)(shu)菜(cai)保鮮在新鮮水果(guo)(guo)(guo)(guo)和(he)蔬(shu)(shu)菜(cai)上噴(pen)灑低濃(nong)度的(de)茶多酚(fen)溶液(ye)，就可抑制(zhi)細菌繁(fan)殖，保持水果(guo)(guo)(guo)(guo)、蔬(shu)(shu)菜(cai)原有的(de)顏色，達(da)到(dao)保鮮防腐的(de)目(mu)的(de)。

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應用范圍;1、食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)：用于(yu)乳制(zhi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、肉(rou)制(zhi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、烘焙食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、面制(zhi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、調味食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)等(deng)。 2、食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin) 、填(tian)充(chong)劑、原料(liao)等(deng)。 3、工業制(zhi)造：石油(you)業 、制(zhi)造業、農(nong)業產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、蓄電池、精密鑄(zhu)件等(deng)。 4、煙草制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin) 5、：洗(xi)面乳、化(hua)妝水(shui)(shui)、洗(xi)發水(shui)(shui)、面膜(mo)等(deng)。 6、飼(si)料(liao)：寵物罐(guan)頭、動物飼(si)料(liao)、水(shui)(shui)產飼(si)料(liao)、維(wei)生素飼(si)料(liao)產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)等(deng)。