丙酸(suan)鈣生產(chan)廠(chang)家 丙酸(suan)鈣廠(chang)家 丙酸(suan)鈣價格(ge)

產品名稱：丙酸鈣(gai)

別名：丙酸鈣鹽(yan)、初油酸鈣

CAS號：有(you)

分子(zi)式：2(C3H5O2)·Ca

含(han)量：99%

級別：食品(pin)級

性(xing)質(zhi)：丙酸鈣為(wei)白色結晶(jing)或(huo)白色晶(jing)體粉末(mo)或(huo)顆粒，無(wu)臭或(huo)微帶(dai)丙酸氣(qi)味。丙酸鈣用做食品添(tian)加劑的丙酸鈣為(wei)一水(shui)鹽，對水(shui)和熱穩定(ding)，有吸濕性(xing)，易(yi)溶于水(shui)，39.9g/l00mL(20℃)，丙酸鈣不溶于乙醇、醚(mi)類。

產品詳細說明：丙(bing)(bing)酸(suan)鈣(gai)用(yong)作(zuo)面(mian)(mian)包；糕(gao)點(dian)(dian)和(he)奶酪的(de)保存(cun)劑(ji)和(he)飼料的(de)防霉(mei)劑(ji)。丙(bing)(bing)酸(suan)鈣(gai)作(zuo)為食(shi)品保存(cun)劑(ji)的(de)丙(bing)(bing)酸(suan)鹽，丙(bing)(bing)酸(suan)鈣(gai)主要(yao)用(yong)于(yu)(yu)(yu)面(mian)(mian)包，因為丙(bing)(bing)酸(suan)鈉(na)使面(mian)(mian)包的(de)ph值(zhi)升高，延(yan)遲生面(mian)(mian)的(de)發酵；糕(gao)點(dian)(dian)中(zhong)多用(yong)丙(bing)(bing)酸(suan)鈉(na)，因為糕(gao)點(dian)(dian)的(de)膨松(song)采(cai)用(yong)合成膨松(song)劑(ji)，沒(mei)有pH值(zhi)上升引起(qi)的(de)酵母(mu)發育(yu)問題。丙(bing)(bing)酸(suan)鈣(gai)作(zuo)為飼料保存(cun)劑(ji)時，丙(bing)(bing)酸(suan)鈉(na)的(de)效果優(you)于(yu)(yu)(yu)丙(bing)(bing)酸(suan)鈣(gai)。但丙(bing)(bing)酸(suan)鈣(gai)比丙(bing)(bing)酸(suan)鈉(na)穩定。丙(bing)(bing)酸(suan)鹽在食(shi)品中(zhong)除用(yong)于(yu)(yu)(yu)面(mian)(mian)包；糕(gao)點(dian)(dian)；奶酪等(deng)外，丙(bing)(bing)酸(suan)鈣(gai)還可用(yong)于(yu)(yu)(yu)醬油防霉(mei)，抑制再(zai)發酵作(zuo)用(yong)。

1、丙酸鈣可用作食(shi)品及(ji)飼料(liao)的(de)防霉劑，用于面包及(ji)糕點的(de)保存劑。

2、 丙酸鈣對霉菌(jun)和能(neng)引起面包產生粘絲物質的好氣(qi)性芽孢(bao)桿菌(jun)有抑(yi)制作用(yong)，對酵母(mu)無抑(yi)制作用(yong)。

3、丙酸鈣在(zai)淀(dian)粉、含蛋白質(zhi)和油脂物質(zhi)中對霉菌、好氣性芽孢產生菌、革(ge)蘭(lan)氏(shi)陰性菌、等有(you)效(xiao)，具有(you)*的防(fang)霉、防(fang)腐性質(zhi)。

4、丙酸鈣是食品和(he)釀造、飼(si)(si)料(liao)等諸方面(mian)的(de)一種新型與安(an)全、高(gao)效、廣譜食品及飼(si)(si)料(liao)用防(fang)霉劑。

5、丙(bing)(bing)酸鈣作為飼料(liao)添加(jia)劑可有效地抑制飼料(liao)發(fa)霉、延長飼料(liao)保存期，若與其(qi)他無機鹽配合還(huan)可提(ti)高(gao)牲畜的食欲，提(ti)高(gao)奶牛(niu)的奶產量。丙(bing)(bing)酸鈣揮發(fa)性小、耐高(gao)溫、動物(wu)適(shi)應性好，適(shi)合于(yu)多種飼料(liao)使用。

6、丙(bing)酸(suan)鈣(gai)一種新型飼(si)料添(tian)加劑,主要(yao)用作(zuo)防霉劑,可延長飼(si)料的保鮮期。丙(bing)酸(suan)鈣(gai)對(dui)霉菌(jun)、好氣(qi)性芽苞產生(sheng)菌(jun)、革蘭(lan)陰性菌(jun)有(you)很(hen)好的防滅效(xiao)果,還可以抑制的生(sheng)產,而對(dui)酵母(mu)菌(jun)無(wu)害,對(dui)人畜無(wu)害,無(wu)毒副作(zuo)用。丙(bing)酸(suan)鈣(gai)也可作(zuo)為食品(pin)的防腐劑。

包裝與貯存(cun)(cun)：陰涼處保存(cun)(cun)，避免陽光直(zhi)接照(zhao)射(she)和潮濕的(de)環境中。

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應用(yong)范圍;1、食品(pin)(pin)：用(yong)于乳(ru)制食品(pin)(pin)、肉制食品(pin)(pin)、烘焙食品(pin)(pin)、面(mian)(mian)制食品(pin)(pin)、調(diao)味食品(pin)(pin)等。 2、食品(pin)(pin) 、填充劑、原料等。 3、工(gong)業(ye)制造：石油業(ye) 、制造業(ye)、農(nong)業(ye)產品(pin)(pin)、蓄電池、精密鑄(zhu)件等。 4、煙草制品(pin)(pin) 5、：洗面(mian)(mian)乳(ru)、化妝水、洗發水、面(mian)(mian)膜等。 6、飼料：寵物罐頭(tou)、動物飼料、水產飼料、維生素(su)飼料產品(pin)(pin)等。