可(ke)可(ke)粉(fen)生產(chan)廠家  可(ke)可(ke)粉(fen)廠家  可(ke)可(ke)粉(fen)價格(ge)

可可粉簡介：

可可粉是從可可樹結出(chu)(chu)的(de)豆莢（果(guo)實(shi)）里取出(chu)(chu)的(de)可可豆（種子），經發酵、粗碎(sui)、去皮等工序(xu)得到的可(ke)可(ke)豆碎(sui)片（通稱可可餅），由可(ke)可(ke)餅脫脂粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)之后(hou)的粉(fen)(fen)(fen)狀物(wu)，即為可(ke)可(ke)粉(fen)(fen)(fen)。可(ke)可(ke)粉(fen)(fen)(fen)按其含脂量(liang)分為高、中、低(di)脂可(ke)可(ke)粉(fen)(fen)(fen)；按加工方法不同分為天(tian)然粉(fen)(fen)(fen)和(he)堿化粉(fen)(fen)(fen)。可(ke)可(ke)粉(fen)(fen)(fen)具(ju)有濃烈的可(ke)可(ke)香氣，可(ke)用于高檔巧克力、飲品，牛奶，冰淇淋、糖果、糕點及其它含可(ke)可(ke)的食品。

可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉(fen)也是(shi)可(ke)(ke)可(ke)(ke)豆直接加工(gong)處理(li)所(suo)得的可(ke)(ke)可(ke)(ke)制品，從(cong)可(ke)(ke)可(ke)(ke)液塊經壓榨除去部(bu)分可(ke)(ke)可(ke)(ke)脂后即得可(ke)(ke)可(ke)(ke)餅，將可(ke)(ke)可(ke)(ke)餅粉(fen)(fen)碎后(hou)經篩分(fen)所(suo)得的棕紅色粉(fen)(fen)體即(ji)為可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉(fen)(fen)。可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉(fen)(fen)按(an)其含(han)脂量分(fen)為高、中、低(di)脂可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉(fen)(fen)；按(an)加工方法不同分(fen)為天然粉(fen)(fen)和堿化粉(fen)(fen)。各種規(gui)格的可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉(fen)(fen)，顏色從淺(qian)棕色至深紅色。可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉(fen)(fen)具有濃烈的可(ke)(ke)可(ke)(ke)香氣，直接用于巧克力和飲料的生產。

可可粉(fen)應用(yong)：

可(ke)可(ke)粉是經清雜(za)、焙炒、脫殼、磨漿(jiang)、壓榨、制(zhi)粉等工序(xu)精(jing)制(zhi)而成。香味純正，粉質細(xi)膩，無(wu)雜(za)質、無(wu)焦粒。可(ke)用于高(gao)檔巧克力(li)、冰淇淋、糖(tang)果、糕點及(ji)其它含可(ke)可(ke)的食(shi)品。