更新時間：2024-07-10
乳酸鈣生產廠家 乳酸鈣廠家 乳酸鈣價格 別名：乳酸鈣、α-羥基-丙酸鈣五水化合物；乳酸鈣（2:1）；乳酸鈣（五水）（藥 用）；α-羥基-丙酸鈣；乳酸鈣（五水）；Α-羥基-丙酸鈣
| 貨號 | 食品級 | 規格 | 25*1 |
|---|---|---|---|
| 供貨周期 | 現貨 | 主要用途 | 添加劑 |
| 應用領域 | 食品 |
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乳酸鈣
一、【乳酸鈣簡介】
別名：乳酸鈣、α-羥基-丙酸鈣五水化合物；乳酸鈣(2:1)；乳酸鈣(五水)(藥 用)；α-羥基-丙酸鈣；乳酸鈣(五水)；Α-羥基-丙酸鈣
英文名稱：Calcium Lactate
CAS號：有
二、【乳酸鈣性狀】
乳酸鈣為白色顆粒或粉末，無異味，口嘗味苦。乳酸鈣微有風化性，易溶于熱水，不溶于乙醇。
三、【乳酸鈣用途】
1、乳酸鈣使用量為23～46g/kg；在谷類及其制品中為12～24g/kg；在飲液和乳飲料中為3~6g/kg。乳酸鈣還作面包發酵粉的膨松劑和緩沖劑。
3、乳酸鈣用作作面包、糕點等的緩沖劑、膨松劑。也可用于面包、糕點、面食品、市制奶粉、豆腐、豆醬、腌制品等。
四、【乳酸鈣包裝與貯存】
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。
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