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靛藍鋁色淀

靛藍(lan)鋁色淀是食(shi)品(pin)藍(lan)色素。在(zai)(zai)藥劑(ji)中主要用作(zuo)糖衣(yi)、膠囊的著色；在(zai)(zai)食(shi)品(pin)工(gong)業中用于粉末(mo)食(shi)品(pin)，油脂制品(pin)、糕餅等；也可(ke)用于食(shi)品(pin)包(bao)裝材(cai)料、玩具、油墨(mo)等的著色。

靛藍鋁色淀性質：

靛(dian)藍鋁色淀為帶紫的青色細粉(fen)，無臭，幾乎不(bu)溶于(yu)水(shui)及(ji)有機溶劑。耐光、耐熱性(xing)比靛(dian)藍二磺酸(suan)鈉強。

靛藍鋁色淀用作著色劑

靛藍(lan)鋁色(se)淀是食(shi)品(pin)藍(lan)色(se)素。在藥劑(ji)中(zhong)主要用(yong)作糖衣、膠囊(nang)的著色(se)；在食(shi)品(pin)工業中(zhong)用(yong)于粉末食(shi)品(pin)，油脂制(zhi)品(pin)、糕餅等；也可用(yong)于食(shi)品(pin)包(bao)裝材料、玩具、油墨等的著色(se)。

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