可可殼(ke)(ke)色(se)生產廠家  可可殼(ke)(ke)色(se)廠家  可可殼(ke)(ke)色(se)價格

中(zhong)文名(ming)稱(cheng)： 可(ke)可(ke)殼色素 　英文名(ming)稱(cheng)： Cacao husk pigment

別名： 可可色

性狀：深棕色粉末

主要著(zhu)色成分(fen)為聚黃酮糖(tang)苷

分子量(liang)：≥1500

可(ke)可(ke)殼(ke)色(cocao husk pigment，cocao colour)別名可(ke)可(ke)殼(ke)，是由可(ke)可(ke)豆及(ji)其外皮制取，其主要成分為(wei)(wei)聚黃酮糖苷，分子式為(wei)(wei)(C16H13O6R)n，n=5～6或以上，R為(wei)(wei)半乳糖醛酸，相對分子質(zhi)量(liang)大于1500。小鼠經口LD50>10g/kg體(ti)重。急性(xing)、亞急性(xing)毒性(xing)試驗結果表明，可(ke)可(ke)殼(ke)色素安全性(xing)很高(gao)

食用(yong)色素系列：檸檬黃，日落黃，胭脂紅，莧(xian)菜紅，亮藍，紅曲紅，梔(zhi)子黃/藍/綠，高(gao)粱紅(hong)(hong)，蘿卜紅(hong)(hong)，β-胡(hu)蘿卜素(su)(su)，辣(la)椒(jiao)紅浸膏，姜黃(huang)色(se)(se)(se)素(su)(su)，果綠，牛奶(nai)巧克力棕，葡萄(tao)紫，黑(hei)色(se)(se)(se)，可可棕，白色(se)(se)(se)素(su)(su)，茶色(se)(se)(se)，雞(ji)蛋黃(huang)，嫩葉(xie)綠，番茄紅，赤蘚紅，靛藍，辣(la)椒(jiao)紅，胭脂(zhi)蟲紅，紅曲紅色(se)(se)(se)素(su)(su)，高粱紅色(se)(se)(se)素(su)(su)，梔(zhi)子(zi)黃(huang)/藍/綠色(se)(se)素(su)，蘿(luo)卜紅(hong)(hong)色(se)(se)素(su)，姜(jiang)黃(huang)色(se)(se)素(su)，檸檬黃(huang)鋁色(se)(se)淀(dian)，胭脂紅(hong)(hong)鋁色(se)(se)淀(dian)，莧菜(cai)紅(hong)(hong)鋁色(se)(se)淀(dian)，亮(liang)藍(lan)鋁色(se)(se)淀(dian)，日落黃(huang)鋁色(se)(se)淀(dian)，果綠鋁色(se)(se)淀(dian)，紅(hong)(hong)鋁色(se)(se)淀(dian)。

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