紅(hong)曲黃(huang)生產廠家(jia)(jia)  紅(hong)曲黃(huang)廠家(jia)(jia)  紅(hong)曲黃(huang)價格

紅曲黃、紅曲黃色素

紅(hong)曲黃(huang)色(se)素(su)(su)是以(yi)紫(zi)色(se)紅(hong)曲霉（Monascus purpureus）和(he)赤紅(hong)曲霉（M.anka）為原料，利用現代的(de)(de)生物技術提(ti)取而成的(de)(de)天然著(zhu)色(se)劑(ji)，主要成分為紅(hong)曲黃(huang)素(su)(su)（ankaflavin）和(he)紅(hong)曲素(su)(su)（monascin）等。紅(hong)曲黃(huang)色(se)素(su)(su)主要用于糖果(guo)(guo)，果(guo)(guo)凍，冷飲等的(de)(de)著(zhu)色(se)，為黃(huang)色(se)著(zhu)色(se)劑(ji)。

紅曲黃色素(su)性質：

紅曲(qu)黃色(se)素(su)為(wei)黃至(zhi)黃褐色(se)粉末、塊狀、糊狀或液體，略有特征性(xing)氣味，溶于水。

紅曲(qu)黃色素(su)用途：

紅曲黃色(se)(se)素主要(yao)用于糖果，果凍，冷飲等的著色(se)(se)，為黃色(se)(se)著色(se)(se)劑。

食品(pin)級(ji)紅曲黃生產廠家 紅曲黃色素廠家價格(ge)

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