梔子(zi)黃(huang)生產廠家(jia)  梔子(zi)黃(huang)廠家(jia)  梔子(zi)黃(huang)價格

梔子(zi)黃(huang)(crocin，gardenia yellow)，別(bie)名藏花(hua)素(su)，俗稱黃(huang)梔子(zi)，屬類胡蘿卜素(su)系列，它是梔子(zi)中(zhong)的黃(huang)色素(su)，其(qi)黃色素(su)成(cheng)分(fen)為類胡蘿卜(bu)類色素(su)的(de)藏花素(su)，與藏紅花中(zhong)的(de)藏花素(su)相(xiang)同。分(fen)子(zi)式為C44H64O24，相(xiang)對分(fen)子(zi)質量976.97。梔子(zi)黃可(ke)用于果汁(味(wei))型飲料、配制酒、糕點(dian)上彩妝、冰棍、雪糕、膨化(hua)食品、果凍(dong)、面餅、糖果和栗子(zi)罐(guan)頭(tou)等

梔子黃用途:

食品行業

桅子黃色素可(ke)抑制80 % 亞麻油酸的(de)氧化, 因而可(ke)作為(wei)食品加工過程中的(de)

 抗(kang)氧化劑；它(ta)的耐熱(re)性(xing)良好，在(zai)80 ℃，120 分鐘(zhong)條件下(xia)，色(se)素殘(can)存率(lv)在(zai)85 % 以上；在(zai)可(ke)見光(40lun -700nln ) 范圍內, 對光的照射(she)是穩定(ding)的， 而(er)對波(bo)長250nm一390nm 范圍內的光的照射(she)不穩定(ding)。因(yin)而(er)，桅子黃色(se)素可(ke)作(zuo)為抗(kang)氧化劑和著色(se)劑應(ying)用于(yu)食品工業中(zhong)。

桅子(zi)黃色(se)素對蛋白質、淀粉等(deng)(deng)具有(you)優(you)良(liang)的染色(se)能力，可廣泛應用于糕(gao)點、糖(tang)果(guo)、面(mian)粉、飲料、果(guo)凍(dong)、餅干(gan)、雪糕(gao)等(deng)(deng)各種食(shi)品上。

絲綢織物

研(yan)究顯示天然梔子(zi)(zi)黃(huang)對絲綢(chou)織物的(de)染(ran)(ran)(ran)色性能。改變染(ran)(ran)(ran)色條件，采用(yong)直(zhi)接(jie)染(ran)(ran)(ran)色法和(he)媒(mei)染(ran)(ran)(ran)染(ran)(ran)(ran)色法對絲綢(chou)進(jin)行染(ran)(ran)(ran)色，經正交試驗分析(xi)獲得優(you)化(hua)的(de)染(ran)(ran)(ran)色工藝。結果表明(ming)：梔子(zi)(zi)黃(huang)對絲綢(chou)織物可以直(zhi)接(jie)染(ran)(ran)(ran)色，染(ran)(ran)(ran)料用(yong)量對染(ran)(ran)(ran)色結果影響,染(ran)(ran)(ran)料的(de)提(ti)升性能較好。梔子(zi)(zi)黃(huang)媒(mei)染(ran)(ran)(ran)時適(shi)合采用(yong)后媒(mei)染(ran)(ran)(ran)色，與直(zhi)接(jie)染(ran)(ran)(ran)色相比，后媒(mei)染(ran)(ran)(ran)色的(de)織物顏色沒有明(ming)顯變化(hua)，除了日(ri)曬牢度不超過3級(ji)(ji)外，其他各項牢度基本都在4級(ji)(ji)以上，更多還(huan)原(yuan)。

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應用(yong)范(fan)圍(wei);1、食(shi)(shi)品(pin)：用(yong)于(yu)乳(ru)制食(shi)(shi)品(pin)、肉制食(shi)(shi)品(pin)、烘焙(bei)食(shi)(shi)品(pin)、面制食(shi)(shi)品(pin)、調味(wei)食(shi)(shi)品(pin)等(deng)。 2、食(shi)(shi)品(pin) 、填充劑、原料(liao)等(deng)。 3、工業制造：石油業 、制造業、農(nong)業產(chan)品(pin)、蓄(xu)電池、精密(mi)鑄件等(deng)。 4、煙草制品(pin) 5、：洗面乳(ru)、化妝水(shui)、洗發水(shui)、面膜等(deng)。 6、飼(si)(si)料(liao)：寵物罐頭、動物飼(si)(si)料(liao)、水(shui)產(chan)飼(si)(si)料(liao)、維生素飼(si)(si)料(liao)產(chan)品(pin)等(deng)。