更新時(shi)間:2023-06-30
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貨號 | 食品級 | 規格 | 25*1 |
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供貨周期 | 現貨 | 主要用途 | 添加劑 |
應用領域 | 食品 |
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紅曲黃、紅曲黃色素
紅曲(qu)黃色素是(shi)以(yi)紫色紅曲(qu)霉(Monascus purpureus)和赤紅曲(qu)霉(M.anka)為(wei)(wei)原料,利用(yong)現代的生物(wu)技術(shu)提取而成的天然著(zhu)色劑(ji)(ji),主要(yao)成分(fen)為(wei)(wei)紅曲(qu)黃素(ankaflavin)和紅曲(qu)素(monascin)等。紅曲(qu)黃色素主要(yao)用(yong)于糖果,果凍,冷(leng)飲等的著(zhu)色,為(wei)(wei)黃色著(zhu)色劑(ji)(ji)。
紅(hong)曲黃色素性(xing)質:
紅曲黃(huang)色(se)素為黃(huang)至黃(huang)褐(he)色(se)粉末、塊(kuai)狀、糊狀或液體,略有特征(zheng)性氣(qi)味(wei),溶于水。
紅曲黃色(se)素(su)用途:
紅曲黃色(se)(se)(se)素主要(yao)用于糖果,果凍,冷飲(yin)等的著(zhu)色(se)(se)(se),為黃色(se)(se)(se)著(zhu)色(se)(se)(se)劑。
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應用范圍;1、食(shi)(shi)品:用于乳制(zhi)食(shi)(shi)品、肉制(zhi)食(shi)(shi)品、烘焙(bei)食(shi)(shi)品、面(mian)制(zhi)食(shi)(shi)品、調(diao)味食(shi)(shi)品等(deng)。 2、食(shi)(shi)品 、填充劑、原料(liao)等(deng)。 3、工業(ye)制(zhi)造:石油(you)業(ye) 、制(zhi)造業(ye)、農(nong)業(ye)產品、蓄(xu)電池、精密(mi)鑄件(jian)等(deng)。 4、煙草制(zhi)品 5、:洗面(mian)乳、化妝水、洗發水、面(mian)膜等(deng)。 6、飼(si)料(liao):寵物(wu)罐頭、動(dong)物(wu)飼(si)料(liao)、水產飼(si)料(liao)、維生素(su)飼(si)料(liao)產品等(deng)。