紐甜生產廠家  紐甜廠家 紐甜價格

紐(niu)甜無苦(ku)味(wei)及其它后味(wei)，紐(niu)甜的甜度為蔗(zhe)(zhe)糖(tang)的8000-10000倍(bei)，即在5的甜度時為蔗(zhe)(zhe)糖(tang)的8000倍(bei)，在2的甜度時可(ke)達蔗(zhe)(zhe)糖(tang)的10000倍(bei)。根(gen)據GB2760-2011食(shi)品添(tian)加劑衛生(sheng)標(biao)準，.紐(niu)甜的使(shi)用范圍為各類(lei)食(shi)品飲料，使(shi)用量為按生(sheng)產需要適量使(shi)用。一般飲料類(lei)8-17mg/L，食(shi)品類(lei)10-35mg/Kg。

1、在水果罐頭中的應用

減少糖漿(jiang)總體比(bi)重，從而降(jiang)低水(shui)果(guo)上(shang)浮(fu)的現象，無須添加(jia)更多的水(shui)果(guo)。在GB2760中，允許可(ke)使用在罐頭產品的甜(tian)(tian)味(wei)劑。紐(niu)甜(tian)(tian)在罐頭產品熱處理過(guo)程(cheng)中，呈現良好的穩(wen)定性。替代40-50蔗糖，降(jiang)低產品成本。產品保質期為12-24個月(yue)。風味(wei):甜(tian)(tian)桔(jie)，楊梅，枇杷，荔枝，菠蘿(luo)，龍眼。建議甜(tian)(tian)度(du)倍數:6500-7000。

2、在涼果中的應用

紐甜的(de)(de)(de)使(shi)用建議:⑴紐甜的(de)(de)(de)用量(liang)(相對蔗糖甜度計(ji)算(suan))占總甜度的(de)(de)(de)30左右(you)。可以(yi)和砂糖，阿斯巴(ba)甜，甜菊(ju)糖，甜蜜素等甜味劑復合使(shi)用。⑵紐甜在(zai)話(hua)梅中使(shi)用的(de)(de)(de)倍(bei)數(shu)大(da)約為6500-7000倍(bei)，其他酸度沒那么高(gao)的(de)(de)(de)涼(liang)果中，可以(yi)用到7500倍(bei)以(yi)上。⑶可以(yi)適當減少酸的(de)(de)(de)用量(liang)，如果無須額(e)外(wai)加酸，可以(yi)盡可能在(zai)洗(xi)果胚(pei)的(de)(de)(de)時(shi)候，退去(qu)更多的(de)(de)(de)酸，從而平衡甜酸比。

3、在各類飲料中應用

⑴碳(tan)酸(suan)飲(yin)料(liao):紐甜(tian)在可樂型碳(tan)酸(suan)飲(yin)料(liao)中(zhong)能(neng)持續作用16個星期。與市場上銷售的(de)(de)低(di)能(neng)量(liang)碳(tan)酸(suan)飲(yin)料(liao)的(de)(de)保質期*。它(ta)還可以用于檸檬汽(qi)水中(zhong)。

⑵非碳酸(suan)飲料(liao):紐甜可用于熱灌裝(zhuang)檸檬茶、固體粉末狀飲料(liao)、酸(suan)奶(nai)等食品(pin)中(zhong)，而(er)且在這些食品(pin)中(zhong)性狀都非常(chang)穩(wen)定且品(pin)質良好。

⑶固體(ti)飲料:以30的(de)(de)(de)(de)比(bi)例部分替代(dai)砂(sha)糖(tang)，在不改變原(yuan)有全(quan)糖(tang)配(pei)方口感的(de)(de)(de)(de)基礎(chu)上，可盡(jin)可能地減(jian)少(shao)成本;取代(dai)配(pei)方中(zhong)阿斯巴甜，標(biao)簽無(wu)須標(biao)明含苯丙氨酸;與糖(tang)粉(fen)或其他粉(fen)體(ti)添加劑以1-2的(de)(de)(de)(de)比(bi)例預(yu)混(hun)(hun)合:試(shi)驗表(biao)明濃縮(suo)的(de)(de)(de)(de)紐甜預(yu)混(hun)(hun)料能夠適(shi)當(dang)的(de)(de)(de)(de)分散并吸附在載體(ti)表(biao)面;在固體(ti)飲料的(de)(de)(de)(de)生產(chan)中(zhong)，先預(yu)混(hun)(hun)微(wei)量的(de)(de)(de)(de)原(yuan)料如色素，香(xiang)料是(shi)非常普(pu)通的(de)(de)(de)(de)，所以紐甜使用也只是(shi)附加很簡單的(de)(de)(de)(de)一個過程(cheng);同(tong)時混(hun)(hun)合色素和(he)紐甜于砂(sha)糖(tang)中(zhong)可以用視覺來觀察預(yu)混(hun)(hun)料，保(bao)證充分混(hun)(hun)合;混(hun)(hun)合時間必須充分保(bao)證分散，但必須控制時間減(jian)少(shao)粉(fen)末飛(fei)揚。

* * 量大* 生產廠家可以郵寄免費樣品！可以貨到驗貨后再付款！
應用范圍;1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。 2、食品 、填充劑、原料等。 3、工業制造：石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品 5、：洗面乳、化妝水、洗發水、面膜等。 6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料產品等。