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河北D-木糖生產廠家報價

更(geng)新時間:2023-07-01

簡要描述:

D-木糖生產廠家 D-木糖廠家 D-木糖價格
木(mu)糖(tang)是一(yi)種由木(mu)屑、稻(dao)草、玉米芯等(deng)富含半纖維素的植(zhi)物經水(shui)解而得的一(yi)種五碳糖(tang),易溶于熱乙醇和嘧啶(ding),甜(tian)度(du)為蔗糖(tang)的67%。木(mu)糖(tang)與葡萄糖(tang)的化(hua)學性質相似,可以還原為相應的醇,例(li)如:木(mu)糖(tang)醇,或氧化(hua)成3-羥基-戊二(er)酸。

貨號食品級規格25*1
供貨周期現貨主要用途添加劑
應用領域食品

D-木(mu)(mu)糖生產廠家 D-木(mu)(mu)糖廠家 D-木(mu)(mu)糖價(jia)格

木(mu)糖是一種由(you)木(mu)屑、稻草(cao)、玉米芯等富含半纖維素(su)的(de)植(zhi)物經水解而(er)得的(de)一種五(wu)碳(tan)糖,易溶于熱乙醇和(he)嘧(mi)啶,甜度(du)為蔗(zhe)糖的(de)67%。木(mu)糖與葡萄糖的(de)化(hua)學性(xing)質相似,可以還原為相應(ying)的(de)醇,例如:木(mu)糖醇,或氧化(hua)成(cheng)3-羥基-戊(wu)二酸。 

      在中國,木糖是生(sheng)產木糖醇(chun)的主(zhu)要(yao)原材料(liao),已(yi)經被多(duo)個國家批準為無(wu)熱量甜(tian)味劑。

 

 

 

   無色(se)至(zhi)白色(se)結晶(jing)或白色(se)結晶(jing)性粉末(mo),略有特殊氣味和爽口甜(tian)味。甜(tian)度(du)約為蔗糖的(de)40%。相對密度(du)1.525,熔點114度(du),呈右(you)旋光(guang)(guang)性和變旋光(guang)(guang)性,易溶于水人體無法消化,不能(neng)利用。 

 

 


 

 1.無熱量(liang)甜味劑。制(zhi)醬(jiang)色的原料及通過美拉德反應制(zhi)備(bei)豬肉等香(xiang)料。

 

     2.木糖(tang)對(dui)人體腸道(dao)內的雙(shuang)歧(qi)桿菌(jun)有較高的增(zeng)殖作(zuo)用,食(shi)用木糖(tang)能改善人體的微生(sheng)物環境。 

 

     3.用於制取木糖醇。 

 

     4.由于其提味效果明顯,可用于香料(liao)和寵(chong)物飼料(liao)行(xing)業 ;

 

     5.由于其可以高效的引起美(mei)拉德反應,因(yin)此可用于生產(chan)食(shi)品(pin)調味劑(ji) 

 

     6.由于其提色(se)效(xiao)果明(ming)顯,可用于食品行業(ye)金褐色(se)的(de)著色(se),如黃油和(he)面包的(de)著色(se)。 

 

     7.適用(yong)于香(xiang)精香(xiang)料(liao)的制備

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