更新時(shi)間(jian):2023-06-29
大豆低聚糖生產廠家 大豆低聚糖廠家 大豆低聚糖價格別名:大豆低聚糖(tang)是(shi)a-半乳糖(tang)苷類,主(zhu)要由水蘇糖(tang)四糖(tang)、棉子糖(tang)和毛(mao)蕊花糖(tang)等組成
貨號 | 食品級 | 規格 | 25*1 |
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供貨周期 | 現貨 | 主要用途 | 添加劑 |
應用領域 | 食品 |
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大(da)豆(dou)低聚糖簡介(jie):
產品名稱:大豆低聚糖
英文名:Soybean oligosaccharides(SBOS)
別名:大豆低聚糖是a-半乳糖苷類,主要由水蘇糖四糖、棉子糖和毛蕊花糖等組成
外觀:液體
分子式:C24H42O21?4H2O
分子量:738.64
CAS號:10094-58-3
含量:水蘇(四)糖 50 棉子糖 14 毛蕊花糖16
低聚糖(或寡糖Oligosaccharides)是指其分子結構由210個單糖分子以糖苷鍵相連接而形成的糖類總稱。分子量3002000,界于單糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)和多糖(纖維、淀粉)之間,又有二糖、三糖、四糖之分。
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