全脂奶粉簡介:
產品(pin)名稱:NZMP全脂奶粉
重 量:25kg
保 質(zhi) 期:24個(ge)月
建議用途: 供(gong)再加工制(zhi)成還原(yuan)奶,UHT牛奶,淡煉乳(ru),發(fa)酵乳(ru)品(pin)(pin)(pin),乳(ru)酪,冰淇(qi)淋及糖(tang)果等食品(pin)(pin)(pin)。也是各(ge)類(lei)烘焙(bei)食品(pin)(pin)(pin),速(su)溶飲(yin)品(pin)(pin)(pin),營養食品(pin)(pin)(pin)及各(ge)類(lei)方便食品(pin)(pin)(pin)的常用原(yuan)材料(liao)。
規 格:
乳脂 26.0%低
蛋白質 24.0%低
水分 3.5%高
滴定酸度 0.16%高
不溶解指數 0.5毫升(ml)高
感官 正常
說明: 可添加于蛋糕、西點、餅干中(zhong)增加成品的香味。
用(yong)途(tu): 新西蘭烘焙(bei)奶(nai)粉以新西蘭牛乳(ru)、乳(ru)糖(tang)(tang)為原料,采用(yong)先進(jin)工藝,通過混合均質、噴霧干燥所得,含有乳(ru)蛋白和乳(ru)糖(tang)(tang),味(wei)道濃(nong)正(zheng),奶(nai)香味(wei)道厚實,風味(wei)接近奶(nai)粉,可用(yong)來全部(bu)或(huo)部(bu)份取(qu)代奶(nai)粉。適合于制作蛋糕、曲(qu)奇、西餅、面包等。
本產(chan)品系(xi)采用原料制成,品質(zhi)細膩(ni)、熔點低,不(bu)宜陽光直射(she),請置于(yu)陰涼干燥處或冰箱內保存。
主要(yao)原料(liao):牛(niu)奶